3、將黃瓜條和調(diào)味汁混合,攪拌均勻,撒上碎花生即可。
二、蒜蓉黃瓜條
材料;黃瓜、香油、鹽、陳醋、耗油、白砂糖、蒜、紅椒
步驟
1、黃瓜洗凈去皮,切成段;
2、大蒜、紅椒切碎,加鹽、糖、陳醋和香油拌勻;
3、淋在黃瓜上即可。
三、口水黃瓜
材料:黃瓜、油、鹽、枸杞子、垃圾面、甜醋、蒜泥、鮮醬油
步驟
1、將黃瓜洗凈,用削皮刀削成薄片;
2、放入盆中加少量鹽腌制變軟;
3、碗中加入3勺鮮醬油和2勺天醋,放入垃圾面和蒜泥,拌勻;
4、熱鍋里加2勺油爆香,淋入碗中;
5、將腌制過(guò)的黃瓜片卷起,擺出自己喜歡的形狀;
6、淋上調(diào)料,撒上枸杞子即可。
1、黃瓜與西紅柿:由于西紅柿擁有豐富的維生素C,和黃瓜一起吃會(huì)被黃瓜的分解酶破壞哦。
2、黃瓜與香椿:黃瓜中的維生素C分解酶會(huì)影響香椿中的維生素C,使?fàn)I養(yǎng)的吸收大打折扣,所以?xún)烧呤遣灰送车摹?/p>
3、黃瓜與花生:兩者一起吃會(huì)容易引起腹瀉,慎同食。
4、黃瓜與芹菜:一同吃下去,芹菜中的維生素C會(huì)被分解破壞,降低營(yíng)養(yǎng)的吸收。
5、黃瓜與枇杷:黃瓜和枇杷一起吃會(huì)影響腸胃的消化。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了黃瓜的功效,很多人應(yīng)該沒(méi)想到,黃瓜竟然有這么多功效,是不是感覺(jué)自己長(zhǎng)知識(shí)了。不過(guò)雖然黃瓜很好,但是吃黃瓜時(shí),也要注意哪些食物不能與黃瓜一起吃。