芹菜有哪些作用 常吃這種菜輔助降血壓

  芹菜是一種自帶香氣的蔬菜,不少人都覺得它和香菜很類似,做很多菜的時候廚師們都會放少許的芹菜來進行調(diào)味。芹菜有哪些作用?愛吃芹菜的人還是很多的,了解一下芹菜的功效是很有意義的哦!芹菜的做法有哪些?想吃到更美味的芹菜,下面的文章內(nèi)容一定不要錯過了!

  芹菜有哪些作用

芹菜有哪些作用

  平肝降壓

  芹菜對于高血壓患者來說是很適合吃的,因為芹菜具有降低血壓的作用。科學家發(fā)現(xiàn),芹菜中有芹菜素,這種成分能夠輔助降低血壓,讓血壓更加平穩(wěn)。另外芹菜里面還有維生素P以及鉀元素,這兩種成分也是可以幫助降血壓的,因此高血壓的患者,多吃點芹菜很不錯哦!

  提神醒腦

  吃芹菜還能幫助提升,因為芹菜里面含有一種芳香揮發(fā)油,我們在聞到這種氣味之后,腦部的神經(jīng)會受到刺激,從而使得大腦運行的速度加快,達到醒腦的作用。假如在平時總是很忙,頻繁的用腦,不妨多吃點芹菜,讓大腦更加健康,不容易感覺到疲勞。

  潤腸通便

  芹菜的粗纖維含量比較高,因此常吃還能幫助緩解便秘。假如一個人平時攝入的粗纖維不足,那么腸道蠕動的速度就會很慢,導致便秘的問題,常吃芹菜這類的粗纖維蔬菜,就能讓便秘的問題快速的緩解。除了吃芹菜,還可以多鍛煉身體,多按摩腹部,同樣能緩解便秘哦。

  增進食欲

  芹菜桿和芹菜葉中含有的芳香揮發(fā)性物質(zhì)能促進食欲,夏季天氣炎熱,出汗多,大量飲水沖淡消化液導致食欲不振,芹菜是提振食欲好不過的蔬菜,還能祛煩除燥。

  預防癌癥

  芹菜中含有的木質(zhì)素能夠增加巨噬細胞的活性,促進免疫系統(tǒng)產(chǎn)生抗體。此外,木質(zhì)素還能抑制癌細胞增殖,對結(jié)腸癌有預防作用。

芹菜炒蝦仁口感清爽

  芹菜的做法

  芹菜炒蝦仁

  芹菜炒蝦仁口感清爽,營養(yǎng)豐富,是道好評率極高的佳肴!下面我們具體看看這道芹菜炒蝦仁怎么做吧!

  主料:芹菜150克、蝦仁60克、鹽2克、植物油10克

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