茼蒿的功效 這種食物穩(wěn)定你的膽固醇

  茼蒿是常見的蔬菜,很多人都比較喜歡,在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c茼蒿能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),它本身就帶有很多的功效。生活中茼蒿的做法有很多,并且做出的食物都比較美味,不過我們知道食用茼蒿的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

  茼蒿的功效

  1、預(yù)防便秘

  在平時經(jīng)常出現(xiàn)便秘的朋友在平時應(yīng)該多吃一點茼蒿,我們應(yīng)該知道茼蒿本身就含有豐富的膳食纖維,這個物質(zhì)一般不會被我們的身體吸收和消化,它能夠促進腸胃蠕動,吸附腸道內(nèi)的廢棄物,促進身體快速的排便,所以食用茼蒿能夠預(yù)防便秘。

便秘的朋友在平時應(yīng)該多吃一點茼蒿

  2、促進食欲

  在平時多吃一點茼蒿可以幫助我們增加食欲,茼蒿會有這樣的功效,主要是因為它本身就含有一種比較獨特的傾向,茼蒿會有這種香氣,適合他它含有多種香味的揮發(fā)油有關(guān)系,而這些揮發(fā)油散發(fā)出的味道能夠促進唾液分泌,讓人們的食欲變得更好。

  3、養(yǎng)容美顏

  茼蒿中的維生素含量可以說說是比較豐富的,像是比較常見的胡蘿卜素,維生素C等等,這些食物可以幫助我們清除身體中的自由基因,起到抗衰老的作用,并且茼蒿中含有的維生素C可以抑制黑色素的出現(xiàn),能夠幫助我們美白肌膚,所以食用茼蒿有美容養(yǎng)顏的功效。

  4、消腫利尿

  茼蒿中含有豐富的礦物質(zhì),其中包含有鉀元素和鈉元素,從而調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水分平衡,因此食用茼蒿能夠消腫利尿。

  5、降低膽固醇

  茼蒿中含有豐富的膳食纖維,多種維生素,礦物質(zhì)等等,而這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠抑制膽固醇在人體血管壁上沉積,從而降低人體內(nèi)的膽固醇。

  茼蒿的做法

  一、茼蒿炒臘肉

  主料:茼蒿適量、臘肉3小塊

  輔料:紅椒1個

  調(diào)料:食鹽適量、雞精少許、蒜4瓣、料酒適量、生抽少許

茼蒿適量、臘肉3小塊

  1、臘肉蒸一下去油,然后取出切薄片,蒜切片、紅椒切絲、茼蒿切成段,全部放一邊備用。

  2、茼蒿洗干凈去葉。

  3、鍋燒熱,然后發(fā)放油,放入蒜片煸香。

  4、先放入臘肉片。

  5、煸炒出香味,等到臘肉出油放入茼蒿段。

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