豆芽的好處 常吃這種菜幫你預(yù)防高血壓

  豆芽是一種價(jià)格非常低的蔬菜,不過雖然看著很平凡,但是它的功效可是很厲害的。吃豆芽的好處有很多,這一點(diǎn)很少有人知道,因?yàn)槠綍r(shí)大家對(duì)于豆芽的討論是很少的。豆芽的做法有哪些?如果你對(duì)這個(gè)問題感興趣的話,就讓我們一起來看下面的文章吧!

  豆芽的好處

豆芽的好處

  1. 清熱利濕

  吃豆芽具有去熱氣的效果,也就是我們的說的去火,因?yàn)槎寡渴呛缘氖卟?,因此吃了之后可以達(dá)到很好的去火效果。另外豆芽還具有祛濕的效果,體內(nèi)濕氣比較重的人,也可以多吃點(diǎn)豆芽哦。很多人的皮膚不好,其實(shí)就是上火導(dǎo)致的,建議常吃豆芽。

  2. 養(yǎng)氣補(bǔ)血

  豆芽的養(yǎng)血效果好,貧血患者應(yīng)該常吃豆芽。另外如果總是會(huì)有牙齦出血的問題,也建議常吃一些豆芽,一方面豆芽能夠去火,另外豆芽里面的維生素比較多,因此吃了之后對(duì)牙齦出血是很好的,不過同時(shí)也要注意口腔的護(hù)理才行哦。

  3. 預(yù)防高血壓

  豆芽中含有大量的維生素E,維生素E對(duì)于皮膚具有很好的滋養(yǎng)的作用,如果你感覺自己的皮膚比較干燥,或者是頭皮總是瘙癢,有頭屑的問題,都可以常吃點(diǎn)豆芽來進(jìn)行改善。另外維生素E還有一個(gè)厲害的功效,就是能夠預(yù)防高血壓。

  4. 美容護(hù)發(fā)

  黃豆芽含豐富的維生素E,常吃黃豆芽能營養(yǎng)毛發(fā),使頭發(fā)保持烏黑光亮,對(duì)面部雀斑有較好的淡化效果。

  5. 促進(jìn)骨骼發(fā)育

  吃黃豆芽對(duì)青少年生長發(fā)育、預(yù)防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。

  豆芽的做法

  香辣綠豆芽

綠豆芽300克,干紅辣椒絲

  材料

  綠豆芽300克,干紅辣椒絲、香菜段各少許。油1大匙,醬油醋各1小勺,精鹽、味精各1/2小勺,花椒10粒,香油、蔥絲各少許。

  做法

  1、綠豆芽擇洗凈,下沸水中焯燙片刻即撈出,瀝凈水分。

  2、炒鍋上火燒熱,加少許底油,下入花椒粒炸出香味,撈出不要,放蔥絲熗鍋,烹醋,下入綠豆芽、干紅辣椒絲煸炒片刻。

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