黃瓜是很常見的一種蔬菜,因?yàn)榍逑憧煽冢鄶?shù)的人都非常的喜歡,黃瓜本身具有很多的功效,將其敷臉臉上對皮膚也有好處,關(guān)于黃瓜的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,吃黃瓜的禁忌是什么?下面會有詳細(xì)的介紹。
1.黃瓜有順發(fā)亮甲作用:黃瓜中的硅可使頭發(fā)更順,指甲更亮更結(jié)實(shí)。而黃瓜中的硫還有利于刺激頭發(fā)生長。
2.多吃一點(diǎn)黃瓜能夠幫助人們護(hù)理皮膚,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,在新鮮的黃瓜中含有豐富的黃瓜酶,這個物質(zhì)能夠有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,擴(kuò)張皮膚的毛細(xì)血管,還可以幫助人們促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)皮膚的氧化還原作用。
3.黃瓜有清新口氣,助益腎臟作用,生活中我們可以將黃瓜搗成汁,這樣對治愈牙齦疾病有益,并且經(jīng)常吃黃瓜可以使口氣更清新。黃瓜中含有的物質(zhì)還可以降低體內(nèi)尿酸水平,多吃一點(diǎn)黃瓜對腎臟具有保護(hù)作用。
4.很多人應(yīng)該不知道黃瓜能夠排出毒素防止便秘,黃瓜會有這樣的功效,是因?yàn)樗械募?xì)纖維素,這種纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動,讓我們身體中的宿便排出,營養(yǎng)豐富的黃瓜有利于“清掃”體內(nèi)垃圾,可以預(yù)防結(jié)石出現(xiàn)。
5.黃瓜有醒酒防中毒左右:黃瓜含有大量的B族維生素和電解質(zhì),可補(bǔ)充重要營養(yǎng)素,從而減輕酒后不適,緩解宿醉。另外,黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定的輔助治療作用,可防酒精中毒。
6.黃瓜有補(bǔ)充維生素作用:黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補(bǔ)充維生素的效果更好。
7.黃瓜有預(yù)防糖尿病、降脂穩(wěn)壓作用:黃瓜中的一種激素有利于胰腺分泌胰島素,可輔助治療糖尿病。黃瓜中的固醇類成分能降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調(diào)節(jié)血壓水平,預(yù)防高血壓。
涼拌黃瓜
食材
黃瓜、蒜、鹽、麻油、雞精
做法
1.黃瓜洗干凈,對半剖開,用刀輕輕地拍一下;
2.黃瓜切菱形,然后加鹽腌制10分鐘;
3.蒜頭切沫,待用;
4.把蒜沫放入黃瓜中,倒入麻油,加點(diǎn)雞精拌勻一下;
5.拌好后就可以吃了,多吃吃黃瓜,對美容有好處;