白菜的功效 想不到這種蔬菜可以預(yù)防乳腺癌

  白菜是很常見的一種蔬菜,因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)豐富,多數(shù)的人都非常喜歡,白菜本身具有很多的功效,它能夠幫助人們減肥,還可以保護(hù)腸胃,關(guān)于白菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道吃白菜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  白菜的功效

  1、白菜有助于潤腸通便

  常吃白菜能夠起到潤腸通便的效果,主要是因?yàn)樵诎撞酥泻写罅康乃峙c豐富的膳食纖維,這兩種物質(zhì)對(duì)人體可以說是非常好的,能夠幫助人們促進(jìn)腸道蠕動(dòng),還可以補(bǔ)充水分,它能幫助消化,促進(jìn)排泄,可以預(yù)防便秘與維持腸道健康。

白菜有助于潤腸通便

  2、白菜有助于美容護(hù)膚

  多吃白菜對(duì)皮膚可以說是非常好的,主要是因?yàn)樵诎撞酥泻胸S富的水分、維生素C與維生素E,這些物質(zhì)能夠?yàn)槠つw帶來營養(yǎng),能幫助補(bǔ)充流失的水分之外,它含有的維生素還可以預(yù)防色素沉淀,美容養(yǎng)顏,常吃白菜可以提高皮膚的免疫力。

  3、白菜有助于養(yǎng)護(hù)腸胃

  白菜含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是非常豐富的,它含有人體需要的維生素U,這個(gè)物質(zhì)也被稱為氯化甲硫氨基酸,氯化甲硫氨基酸是一種非常好的抗?jié)儎饕糜谥委熚笣兒褪改c潰瘍,所以平時(shí)常吃白菜能夠有效的預(yù)防腸胃不適。

  4、白菜有助于減肥

  秋冬季節(jié)食用的肉類等食物脂肪含量都比較高,白菜有助于加快身體的新陳代謝,白菜中含有的植物纖維、果膠和維生素等,有阻止腸道吸收膽固醇和膽酸汁的作用,秋冬多吃白菜能預(yù)防便秘和皮下脂肪堆積,是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的減肥食物。

  5、白菜有助于預(yù)防乳腺癌

  研究表明,白菜中含有一種能幫助分解與乳腺癌相關(guān)的雌激素的化合物吲哚-3-甲醇。吲哚-3-甲醇能抑制癌變。且已被證明抑制動(dòng)物的癌變。

白菜有助于預(yù)防乳腺癌

  白菜的做法

  酸辣炒白菜

  原料:白菜梆3片,干辣椒6根,白糖1湯匙(15克), 鹽1/2茶匙(3克), 米醋3湯匙(45ml),生抽1湯匙(15ml),大蔥5片,香油2滴

  做法

  1)白菜梆洗凈后,豎著對(duì)半切開,將刀斜45度的角度,將白菜片成片(如圖2)。

  2)干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成絲(辣椒籽也留下)。大蔥切成片。

  3)鍋中倒入油,大火加熱,待油7成熱時(shí),放入干辣椒絲和蔥片爆香。

白菜的做法 白菜的功效 白菜的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...