胡蘿卜的功效 想不到這種蔬菜能潤滑皮膚

  胡蘿卜是很常見的一種蔬菜,它能夠幫助人們預(yù)防夜盲癥,還可以預(yù)防三高的出現(xiàn),具有很多功效,關(guān)于胡蘿卜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道吃胡蘿卜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

  胡蘿卜的功效

  1.預(yù)防夜盲癥

  胡蘿卜是很有營養(yǎng)的物質(zhì),它能夠幫助人們預(yù)防夜盲癥的出現(xiàn),我們要知道人體會有夜盲癥,主要是因為人體缺乏維生素A所導(dǎo)致的,胡蘿卜可以說是維生素A良好的補(bǔ)充來源,進(jìn)入機(jī)體后,胡蘿卜中的胡蘿卜素有50%可轉(zhuǎn)化為維生素A,因而可以起到明目的作用。

胡蘿卜是很有營養(yǎng)的物質(zhì)

  2.預(yù)防便秘

  經(jīng)常吃胡蘿卜能夠有效的預(yù)防便秘的出現(xiàn),主要是因為在胡蘿卜中含有豐富的植物纖維,這個物質(zhì)一般不會被人體吸收或是消化,還能夠有效的可以促進(jìn)腸道蠕動,是腸道當(dāng)中的“充盈物質(zhì)”,常吃胡蘿卜還能夠幫助及時排除代謝廢物,達(dá)到防便秘的作用。

  3.潤滑皮膚

  很多人應(yīng)該不知道胡蘿卜能夠起到潤膚的效果,主要是因為它含有的物質(zhì),對我們的皮膚非常好,胡蘿卜中含有豐富的維生素A,能夠為身體帶來營養(yǎng)物質(zhì),并且維生素A是脂溶性維生素,可以保護(hù)皮膚表層,這樣能夠有效的預(yù)防皮膚干燥和脫皮的情況。

  4.預(yù)防三高

  胡蘿卜是三高人群適宜多吃的食物,其中含有降糖物質(zhì),糖尿病人可以食物,此外,其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循環(huán)作用,是預(yù)防高血壓高血脂等心血管疾病的食物。

胡蘿卜是三高人群適宜多吃的食物

  5.增強(qiáng)免疫

  研究表明,胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于機(jī)體的免疫力增強(qiáng),同時其中含有的木質(zhì)素能提高免機(jī)體免疫機(jī)制,有抗癌作用。

  胡蘿卜的做法

  胡蘿卜玉米雞湯

  食材:雞肉500g、玉米1根、胡蘿卜1個、香菜、鹽少許。

  做法

  1、雞肉洗凈,玉米切成小段,胡蘿卜切丁。

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