我們對生菜應(yīng)該不陌生，它是一種很常見的蔬菜，人們都非常喜歡，經(jīng)常吃生菜能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠幫助人們減肥，還可以起到護(hù)肝的效果，人們會用生菜做成很多的食物，它的做法有很多，不過吃生菜也有禁忌，大家需要了解，下面就一起看吧。
抗衰老
生菜能夠幫助人們抵抗衰老，我們看著生菜好像沒有多大的營養(yǎng)，但是大家要知道，生菜中含有的營養(yǎng)素非常的多，并且生菜里面的各種維生素有比較好的抗氧化效果。尤其是維E它能夠有效的減緩細(xì)胞的老化，因此很適合想要抗衰老的朋友。
減肥
很多人應(yīng)該不知道，吃生菜能夠幫助人們減肥，主要是因為生菜中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，它含有人體需要的膳食纖維，這個物質(zhì)可以幫助人們有效的清空腸胃，還可以避免脂肪的殘留。生菜中含有豐富的維c，常吃脂肪很容易就會“全軍覆沒”哦。
助消化
對于消化不是很好的人，在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)生菜，腸胃不好的朋友，胃部會感覺不是很舒服，這個時候大家可以選擇吃點(diǎn)生菜，主要是因為生菜中含有豐富的纖維素，這個物質(zhì)到了身體中能夠加速腸胃的消化，還能快速將毒素排出哦。
護(hù)肝
生菜也是護(hù)肝的好手哦，如果說你肝臟不少，那建議多吃吃哦。生菜不但可以加速肝臟的排毒而且還能避免膽汁出現(xiàn)堆積哦，因此建議朋友， 可以多選擇吃點(diǎn)生菜哦。
生菜西紅柿蘑菇雜炒
用料
主料;生菜1把、西紅柿2個
輔料;蘑菇適量
調(diào)料;色拉油適量、食鹽4克、雞精2克
做法
1.生菜洗凈，瀝干水分，備用
