白菜的功效 多吃這種蔬菜能夠護(hù)膚養(yǎng)顏

  白菜是很常見的一種蔬菜,大家在很多菜式中都看到過它的身影,白菜具有很多對身體比較好的功效,它能夠促進(jìn)食欲,還可以預(yù)防乳腺癌。白菜的做法有很多,可以炒著吃,還可以煲湯喝,大家知道吃白菜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

  白菜的功效

  1、促進(jìn)食欲

  在平時常吃白菜能夠有效的促進(jìn)人們的食欲,主要是因為它當(dāng)中含有物質(zhì)豐富。老年人如果能夠常吃白菜,不僅增加食欲,還能夠有效的改善胸悶心堵的癥狀,如果不喜歡直接吃白菜,那么大家還可以選擇做餡吃,味道會更好。

在平時常吃白菜能夠有效的促進(jìn)人們的食欲

  2、護(hù)膚養(yǎng)顏

  到了冬天的時候,因為空氣特別干燥,所以寒風(fēng)對人的皮膚傷害可以說是非常大的,易長凍瘡。在白菜當(dāng)中含有豐富的維生素C、維生素E等物質(zhì),多吃白菜,能夠起到非常好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果,并且它改能夠幫助人們有效的預(yù)防凍瘡。

  3、防乳腺癌

  女性朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c白菜,它能夠幫助人們預(yù)防乳腺癌,白菜會有這樣的功效,主要是因為在它當(dāng)中含有一些微量元素“吲哚”,這種物質(zhì)對身體非常重要,它能夠能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素,所以可以預(yù)防癌癥。

  4、補鈣

  大白菜含有豐盛的鈣,一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶,可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。

  5、潤腸排毒

  白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能。對預(yù)防腸癌有良好功效。

白菜含有豐富的粗纖維

  6、解酒

  在白菜中有豐富的硒元素,硒元素有很強(qiáng)的解酒能力。所以,經(jīng)常應(yīng)酬需要喝酒的朋友們,可以通過吃白菜能夠解酒。

  白菜的做法

  羊肉大白菜

  材料:連皮帶骨羊肉800g,大白菜600g

  配料和調(diào)味料:油、鹽、糖、料酒、老抽、姜、青蒜、八角、桂皮、辣椒、雞精適量

  做法

  1、連皮帶骨羊肉洗凈。

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