白菜常見的蔬菜,因?yàn)樗膬r(jià)格不貴,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高,所以喜歡吃的人非常多,那么對(duì)于經(jīng)常吃白菜的人,知道它的功效有什么嗎?白菜的做法有很多,它可以炒著吃,煲湯喝還可以包餃子,不過大家知道吃白菜的禁忌是什么嗎?
1、促進(jìn)食欲
食欲不好的人在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某园撞?,主要是因?yàn)槌园撞瞬坏軌驇椭藗冊(cè)黾邮秤?,白菜中含有的物質(zhì),還能夠改善胸悶心堵,如果說大家不喜歡直接吃白菜,那么還可以用白菜選擇做餡吃,味道會(huì)更好。
6、解酒
在白菜中有豐富的硒元素,硒元素有很強(qiáng)的解酒能力。所以,經(jīng)常應(yīng)酬需要喝酒的朋友們,可以通過吃白菜能夠解酒。
白菜的做法
大白菜燴豆腐
材料:嫩豆腐300g、大白菜200g、香菇100g
配料和調(diào)味料:油、鹽、雞精、醬油適量,高湯3勺
做法