茼蒿的功效 它用5種好處“俘獲”你的心

  茼蒿這種蔬菜,多數(shù)的人都吃過,不過大家都喜歡在吃火鍋的時(shí)候吃茼蒿,其實(shí)茼蒿的做法有很多,它還可以炒著吃,美味也是非常好的。那么對(duì)于經(jīng)常吃茼蒿的你,知道茼蒿的功效有哪些嗎?一些人也不適合吃茼蒿,它的禁忌是什么?

  茼蒿的功效

  1、在平時(shí)適當(dāng)?shù)某攒磔?,能夠起到消食開胃,通便利肺的效果。并且在茼蒿里面含有特殊香味的揮發(fā)油,這種物質(zhì)到了身體中,能夠起到寬中理氣,消食開胃的效果,這樣就能夠增加人們的食欲,茼蒿里面含有的粗纖維還能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增強(qiáng)人們的排便功能。

在平時(shí)適當(dāng)?shù)某攒磔?,能夠起到消食開胃,通便利肺的效果

  2、清血養(yǎng)心,潤(rùn)肺化痰,茼蒿是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,它當(dāng)中含有豐富的維生素、胡蘿卜素和人體需要的多種氨基酸,并且茼蒿性味甘平,能夠起到非常好的養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺補(bǔ)肝的效果,經(jīng)常吃茼蒿,也能夠穩(wěn)定人們的情緒,防止記憶力減退。

  3、消腫利尿,降血壓,在茼蒿里面含有多種氨基酸、脂肪,也含有豐富的蛋白質(zhì)和較高量的鈉、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)可以很好的調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝,常吃茼蒿可以起到很好的通利小便,消除水腫的效果,對(duì)我們的身體非常好。

  4、安神健腦,苘蒿氣味芳香,含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,具有養(yǎng)心安神、穩(wěn)定情緒、降壓護(hù)腦、防止記憶力減退等功效。

  5、清肺化痰,苘蒿富含維生素A,經(jīng)常食用有助于抵抗呼吸系統(tǒng)的感染,潤(rùn)肺消痰。茼蒿特殊的芳香氣味有助于平喘化濁。

苘蒿富含維生素A

  茼蒿的做法

  清炒茼蒿

  材料:茼蒿、蒜、生抽、耗油、糖、鹽、香油

  做法:1茼蒿洗凈切段,蒜切成碎末

  2鍋中倒油燒熱,放入蒜炒香。

  3放入茼蒿炒熟,之后加入鹽和糖炒勻。

  4出鍋之際放生抽和耗油,后淋上香油即可食用。

  蒜蓉茼蒿

  材料:茼蒿、大蒜、高湯、鹽、生抽、水淀粉

茼蒿的功效 茼蒿的吃法 茼蒿的禁忌 
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