生菜有哪些好處 吃生菜會(huì)給身體帶來這些好處(2)

  5.接著倒入備好的生菜段。

  6.一起翻炒后,加入適量的鹽和味精調(diào)味。

  7.翻炒均勻了就可以出鍋了。

  蠔油生菜

  食材:生菜1個(gè)、食用油1小勺、蠔油1湯匙、蒜1瓣、干辣椒1個(gè)、白細(xì)糖1茶匙、雞精1/4茶匙。

生菜1個(gè)、食用油1小勺、蠔油1湯匙

  做法

  1.準(zhǔn)備所需材料。

  2.把生菜掰開,然后洗凈。

  3.蒜和干辣椒洗凈剁碎。

  4.蠔油加入白砂糖、雞精、清水調(diào)勻。

  5.鍋內(nèi)加入清水燒開。

  6.把生菜放入鍋內(nèi)焯燙。

  7.焯燙至熟后,撈起裝盤。

  8.重新起油鍋,把油燒熱。

  9.放入蒜和辣椒碎炒出香味。

  10.再倒入調(diào)好蠔油。

  11.把它煮沸。

  12.把蠔油汁澆在生菜上即可食用。

  生菜的禁忌

  1、尿頻、胃寒的人不宜多吃生菜,否則容易加重病情,甚至引起腹脹、腹瀉、食欲不振等。

尿頻、胃寒的人不宜多吃生菜

  2、對(duì)生菜過敏的朋友不能吃生菜,生菜也是過敏原的一種,對(duì)其過敏的人吃了后可能會(huì)引起皮膚紅腫、腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。

  3、生菜對(duì)乙烯極為敏感,儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉,以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn),影響生菜的品質(zhì)。

  4、無論是炒還是煮生菜,時(shí)間都不要太長,這樣可以保持生菜脆嫩的口感又不破壞其營養(yǎng)成分。此外,熟生菜過夜后不宜再吃哦。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了生菜有哪些好處,我們現(xiàn)在對(duì)生菜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃生菜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它不但能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),也能夠預(yù)防多種疾病也有一定的效果,大家在吃生菜的時(shí)候要知道它的禁忌。

生菜有哪些好處 生菜的做法 生菜的禁忌 
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