白蘿卜是很常見(jiàn)的一種蔬菜,尤其是在冬季的時(shí)候,它基本在我國(guó)任何地方都能夠看到,那么喜歡白蘿卜的人,知道它的好處有什么嗎?白蘿卜的做法有很多,不但炒菜吃非常美味,煲湯喝也是非常鮮美的,一些人不適合吃白蘿卜,它的禁忌有什么?
1、促進(jìn)消化
經(jīng)常吃白蘿卜能夠起到促進(jìn)消化的效果,主要是它當(dāng)做有一種物質(zhì),能夠很好的促進(jìn)消化,這些物質(zhì)對(duì)于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)有一定的效果,所以對(duì)于腸胃不是很好的人,可以吃白蘿卜改善。白蘿卜還能夠增加人們的食欲,食欲不好的人可以通過(guò)白蘿卜改善。
2、提高免疫力
白蘿卜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,它當(dāng)中含有比較多的維生素以及其它的微量元素,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)到了我們的身體能夠提高免疫力,增加人們預(yù)防疾病的效果,如果在平時(shí)大家有免疫力低下,或是容易生病的人,應(yīng)該要適當(dāng)?shù)某园滋}卜。
3、滋潤(rùn)皮膚
吃白蘿卜對(duì)我們的皮膚有好處,白蘿卜有很多的維生素以及水分,這些物質(zhì)對(duì)于滋養(yǎng)皮膚有一定的好出乎,現(xiàn)在人們都希望自己更加年輕美麗,那么應(yīng)該要經(jīng)常吃一點(diǎn)白蘿卜,它當(dāng)中的物質(zhì),能夠讓我們的皮膚變得更加水嫩。
4、防止便秘
便秘是一件特別痛苦的事情,它對(duì)身體的危害也是比較大的,如果經(jīng)常便秘很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些疾病。吃白蘿卜有助于消化,可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),對(duì)于防止便秘也是有特別大的好處的,如果經(jīng)常便秘,可以嘗試著吃白蘿卜來(lái)緩解一下這種癥狀。
白蘿卜的做法
白蘿卜湯
材料:白蘿卜、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇
做法
1.將白蘿卜(500g)削皮洗凈切絲,下開(kāi)水煮至八成熟撈出放入大碗;
2.將豌豆苗(25g)洗凈下開(kāi)水稍焯撈出。