菠菜的好處 這5個好處讓你對菠菜寵愛有加(2)

  1、菠菜洗凈,用沸水焯燙后撈出晾涼

  2、擠去水分,切碎

  3、將面粉、雞蛋、菠菜碎倒入大碗中

  4、加入適量水,調(diào)入少許鹽和香油,調(diào)成均勻的稀面糊

將面粉、雞蛋、菠菜碎倒入大碗中

  5、平底鍋燒熱,倒入薄薄一層油,將面糊倒入,攤成圓形

  6、待面糊凝固、可以移動時,將面餅翻個面,將煎餅煎熟即可

  菠菜蛋花湯

  用料

  菠菜、雞蛋、芝麻油、鹽

  做法

  1、菠菜洗凈、去根、去壞葉,用手掰成3厘米左右的長段備用。菠菜很容易掰斷所以不要用刀切,手掰不會破壞蔬菜的纖維

  2、雞蛋打散,加少許鹽備用

  3、燒一鍋水,水沸時畫圈倒入雞蛋液,同時用筷子把雞蛋打散成蛋花

  4、放入菠菜,煮軟熟透即可關(guān)火

  5、加入適量鹽和芝麻油調(diào)味,芝麻油可以加多一些增加香氣

  菠菜的禁忌

  菠菜性涼,因此脾胃虛寒和腹瀉患者食用可能會引起不適,加重病情。而且菠菜也不宜一次吃得太多,否則物極必反,反而對身體無益。

菠菜不宜一次吃得太多

  菠菜是一種高纖維蔬菜,富含膳食纖維,適量食用,可以促進(jìn)機(jī)體腸胃蠕動,通常排便,但是如果大量食用,也很容易引起身體代謝不好,因為粗纖維在人體內(nèi)是很難消化的,一次性吃太多的菠菜,會加重腸胃負(fù)擔(dān),出現(xiàn)代謝不良等癥狀。

  痛風(fēng)患者須限制嘌呤含量的攝入,發(fā)作期要禁食,間歇期要限制進(jìn)食,菌菇類、花菜、蘆筍、菠菜、豌豆、四季豆、青豆、菜豆等都是含嘌呤較高的食物。

  菠菜性寒涼,是一種性寒味甘的綠葉蔬菜,有通便作用,促進(jìn)排便的作用,但是由于其性寒涼,過多食用,腸胃受涼,對腸胃不好,脾胃虛弱者來說,易引起腹瀉腹部疼痛等腸胃不適癥狀。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了菠菜的好處,菠菜是生活中很常見的蔬菜,它不但吃起來的味道很好,本身的營養(yǎng)價值也很豐富,大家在吃菠菜的時候,可以做成自己喜歡的樣子。

菠菜的做法 菠菜的好處 菠菜的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...