2.用手將卷心菜撕成小塊,每片葉片中間的梗用手去除,不要。
3.清水煮沸放入包菜、鹽煮至熟,撈出包菜。過兩遍涼開水,瀝干水分放入一個(gè)深碗里,備用。
4.將大蒜剁成泥,小米辣切成圈,放入一個(gè)小碗里。
5.倒入少許剛燒開的開水,調(diào)勻。(開水能讓小米辣斷生,還能讓大蒜和小米辣的味道充分的釋放出來)
6.放入一小勺細(xì)砂糖,少許鹽,味精,適量的生抽,再放入適量的醋,攪拌均勻。(想減肥的就別再放油,沒有肥胖困擾的可以再放入少許芝麻油)
7.將做好的調(diào)味料直接淋在包菜上面,拌勻就開吃。
熗炒卷心菜
食材:蓮白一棵,干紅椒4個(gè)。
制作方法
1.將卷心菜浸泡片刻,清洗干凈,切成細(xì)條,干紅椒切成條。
2.鍋里放入適量植物油,燒至7成熱,放入幾粒花椒炒香,將花椒炒出不用。放入干紅椒炒香。
3.放入卷心菜時(shí)翻炒。炒至卷心菜變軟放入適量鹽,翻勻起鍋。
第1卷心菜鯽魚:卷心菜和鯽魚一起吃可以使?fàn)I養(yǎng)成分消化吸收的更全面。
第2卷心菜蝦米音樂:卷心菜和蝦米音樂一起吃,對(duì)身體強(qiáng)壯、抗癌、抵抗疾病有很好的效果。
第3卷心菜海菜:卷心菜和海菜一起吃可以消化,吸收更多的營養(yǎng),提高營養(yǎng)價(jià)值。
第4卷心菜黑木耳:卷心菜與黑木耳一起食用可以起到補(bǔ)腎壯陽健骨及益腦通脈的作用。
第5卷心菜辣椒:卷心菜和辣椒同吃,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有利于消化吸收和消化吸收。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了卷心菜的好處,我們現(xiàn)在對(duì)卷心菜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃卷心菜的人可以多吃一點(diǎn),它當(dāng)中含有的物質(zhì)對(duì)皮膚有好處,并且卷心菜做成食物也非常美味。