做法：白蘿卜1根、梨1個、蜂蜜200毫升、干桂花適量
做法
蘿卜和梨去皮洗凈，切快后放入蒸鍋里，大火隔水蒸熟，蒸好后把碗里的湯水倒入鍋中，加入蜂蜜，中火煮開，加入干桂花后熄火，攪拌均勻，把煮好的蜂蜜桂花汁淋在蘿卜梨上即可。
白蘿卜絲肉丸湯
食材：豬后腿肉250克、白蘿卜半根、生姜1塊，香蔥1把、蛋清1個、白胡椒粉、鹽、香油各適量
做法
首先把豬肉洗凈剁成肉餡，放入碗中，加入蛋清、白胡椒粉、鹽，朝著一個方向攪拌均勻，然后滴幾滴香油，拌勻后備用，接著把白蘿卜洗凈去皮，切絲備用。
鍋里倒入適量的清水，放入白蘿卜絲，小火煮開，然后把肉餡捏成肉丸，下入鍋中，改中火煮，丸子飄起來后，撇去浮沫，繼續(xù)煮個5分鐘，加入少許鹽，幾滴香油，出鍋后撒上蔥花即可。
胡蘿卜和白蘿卜
胡蘿卜和白蘿卜不能一起吃。既是蘿卜又是養(yǎng)生食材，為什么兩種蘿卜不能一起吃呢?這是因為白蘿卜富含維生素C，而胡蘿卜含有一種抗維生素C分解酶。加在一起，白蘿卜的營養(yǎng)價值就被破壞了。
白蘿卜和木耳
白蘿卜和木耳屬于冷食，再加上木耳本身含有一些過敏原，用木耳進食會對一些特殊敏感體質(zhì)的人產(chǎn)生影響，容易導致他們出現(xiàn)過敏性皮炎，一些敏感體質(zhì)的人好不要這樣吃。
白蘿卜和橘子
白蘿卜進入人體后會產(chǎn)生硫氰酸鹽。如果同時食用大量橘子，或者在大量食用這些酸性水果前后食用，水果中的類黃酮會在腸道被細菌分解后轉(zhuǎn)化為羥基苯甲酸和阿魏酸。它們與硫氰酸鹽相互作用，促進硫氰酸鹽的形成，硫氰酸鹽可以抑制甲狀腺活動，進而誘導甲狀腺腫大。
結(jié)語：很多人吃白蘿卜只是因為它好吃，但對它的功效并不了解，上文已經(jīng)給大家詳細的介紹了，相信大家現(xiàn)在會對白蘿卜更加喜愛，吃得也更放心。白蘿卜雖然很好，但是不能一次吃太多，不然會給腸胃增加負擔，引起消化不良。
