韭菜是很多人都喜歡吃的食物，吃起來口感獨特，還有的人喜歡將韭菜包成餃子來吃，加些雞蛋、蝦仁，味道非常好，但是有些人吃完韭菜之后感覺反酸，這是怎么回事呢?吃了韭菜之后胃不舒服，需要如何緩解?韭菜非常美味，怎么吃才能避免胃不舒服?
其實很多人吃了韭菜之后感覺胃不舒服，這和韭菜中含有豐富的膳食纖維有很大關(guān)系，膳食纖維進入腸道之后，可以促進腸道的蠕動，幫助排便。
膳食纖維在胃中殘留，會減慢胃的蠕動速度，還會導(dǎo)致食物在胃中殘留的時間過長，如果是消化能力不足的人，食用其他食物需要一個小時將胃排空，而食用了韭菜就需要1.5-2小時才能將胃排空。
胃在消化食物時會分泌胃酸，如果食物長時間殘留在胃中，就會導(dǎo)致胃中的胃酸含量過高，如果此時賁門口變松，胃酸就會反流到食管中，就會因此出現(xiàn)反酸的癥狀。
1、適量喝溫水
吃了韭菜之后胃反酸，可以適量飲用一些白開水，有助于中和胃酸，緩解胃反酸的癥狀。
2、喝蘇打水
蘇打水偏堿性，胃酸濃度過高，可以適量補充蘇打水來中和胃酸，緩解不適癥狀。除了蘇打水，還可以吃些餅干、饅頭、牛奶等食物來緩解不適癥狀。
