黑芝麻糊能減肥嗎
想必很多人都知道黑芝麻了可是個(gè)好東西，不僅可以用來(lái)食用，同時(shí)還具有很補(bǔ)錯(cuò)的美容功效。那些正在懷孕期間的準(zhǔn)媽媽們適當(dāng)?shù)氖秤煤谥ヂ閷?duì)自己的身體跟肚子里面小寶寶的身體都有很大的好處，對(duì)于那些皮膚的健康狀況不好的人來(lái)說(shuō)適當(dāng)?shù)氖秤煤谥ヂ槟苡行У母纳萍∧w的膚質(zhì)。
以上所說(shuō)的還都只是黑芝麻的其中幾種功效而已，但是黑芝麻可不能用來(lái)減肥。另外黑芝麻不但是可以直接的生吃還可以用來(lái)炒熟后加鹽或者是加糖來(lái)拌著吃。還可以跟其它的一些食物放在一起做成一種芝麻糖果來(lái)吃。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析:黑芝麻含脂肪油約60%，油中的主要成分為油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21。9克，脂肪61。7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營(yíng)養(yǎng)，因而在延緩衰老及美容方面，起到了很大的作用。
常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會(huì)傷害人的肝臟，也會(huì)造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤(rùn)皮膚的作用。利用節(jié)食來(lái)減肥的人，由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。
早一杯黑芝麻糊，晚一杯核桃粉，保健作用好。尤其是中年白發(fā)者，皮膚皺紋增多者，堅(jiān)持一段時(shí)間，效果會(huì)相當(dāng)不錯(cuò)。
黑芝麻又稱胡麻子、脂麻。性平，味甘。醫(yī)療保健中有補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥。用于頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發(fā)早白、病后脫發(fā)、腸燥便秘。
既然黑芝麻有這么多的好處那用它來(lái)做成的其它的食物也不會(huì)差到哪里去，就像用黑芝麻做成的黑芝麻糊它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。而且還有可能會(huì)比黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，因?yàn)楹谥ヂ楹锩孢€添加了很多黑芝麻所沒有的成分。
黑芝麻藥用價(jià)值
黑芝麻藥食兩用，具有“補(bǔ)肝腎，滋五臟，益精血，潤(rùn)腸燥”等保健功效，被視為滋補(bǔ)圣品。一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
市場(chǎng)上有許多補(bǔ)鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實(shí)際效果卻可能相差甚遠(yuǎn)，從科學(xué)角度講，補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為佳。提高食物補(bǔ)鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。
