5、降血糖血壓
經(jīng)常食用薏米還可以起到降血糖和降血壓的功效，尤其是對高血壓和高血糖有特殊的功效，所以我們在平時的飲食中多食用一些薏米或者薏米粥。
6、促進骨骼發(fā)育
經(jīng)常食用薏米或者薏米粥還可以抑制骨骼肌肉的收縮，增強骨骼的發(fā)育，減少肌肉痙攣，不光可以是我們的骨骼發(fā)育健康，而且還可以延緩骨骼老化，從而使我們的身體更加健康。
薏米的食用方法
一、薏米紅豆粥
材料
薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉各適量。
做法
1、將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個小時)。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。
5、轉(zhuǎn)中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
功效
利水，消腫，健脾胃，補心?？梢灾螡癖?，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
二、薏米芡實山藥粥
材料
薏米50克，芡實30克，山藥150克，胡蘿卜少許，青豆適量，冰糖適量。
做法
1、薏米和芡實用粉碎機達成粗粉(用粉碎機打20秒左右即可)。
2、山藥切成公分丁入水中，胡蘿卜切成丁，青豆準備好。
3、薏米芡實粉提前用水泡。
4、青豆焯水一下備用。
5、水開后下入泡發(fā)好的薏米芡實粉糊，開鍋后放入胡蘿卜小火煮5分鐘左右。
6、放入青豆在煮3-5分鐘即可。
7、粥做好了，喜歡吃甜的可以此時放點冰糖粉攪拌均勻即可。
功效
健脾益胃，助消化，滋腎益精，降低血糖。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂給大家提供的薏米的功效與作用及食用方法，薏米不僅可以美容養(yǎng)顏，還可以保護腸胃，是一種非常好的飲食滋補佳品。但是，因為薏米會使人體虛，所以在懷孕和經(jīng)期的女性朋友們，好不要食用了。
