4.胃不好的人少喝
不少人認為小米粥養(yǎng)胃。但事實上，這種觀點并不全面。因為喝小米粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的小米粥在進入胃里后，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利于消化。因此胃病患者不宜老喝小米粥，而應選擇其他容易消化吸收的飲食，細嚼慢咽，促進消化。
能吃。小米粥口味清淡、營養(yǎng)價值較高,比較適合懷孕后沒胃口和夏天吃,配些清淡小菜,如涼拌黃瓜等,會更好。
用小米、麥片等谷物加幾粒紅棗,用豆?jié){機打漿作為早餐飲品也很不錯,不過不能加太多糖。
孕婦喝小米粥的好處
1、健胃消食、和胃安眠。
2、可清除口臭,以及養(yǎng)胃、防嘔吐、反胃。
3、小米粥中含有鋅,鋅是維護性腺健康的微量元素,經(jīng)常食用有利于胎兒的生長發(fā)育正常。
4、小米粥中含有銅,每天攝入足量的銅,能避免早產(chǎn)。
5、小米粥中含有碘,攝入足夠的碘可維持孕婦甲狀腺功能正常,同時可避免胎兒癡呆或骨骼發(fā)育延緩。
6、小米粥中含有較多蛋白質(zhì),有助于孕婦攝取足夠的蛋白質(zhì),為孕婦和胎兒提供營養(yǎng),且有助于胎兒的發(fā)育。
7、小米粥中含鐵量較高,有滋陰補血的作用,常食可預防貧血。
8、小米粥中所含的維生素B1、B2,經(jīng)常食用可補充體內(nèi)多種維生素和礦物質(zhì),并預防口腔生瘡。
9、小米粥含有色氨酸,可治療失眠,可幫助安然睡眠。
10、有助于抗菌及預防女性陰道發(fā)炎。
孕婦喝小米粥要注意什么
小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好。因為小米蛋白質(zhì)的氨基酸組成并不理想,賴氨酸過低,而亮氨酸過高,產(chǎn)婦不能完全把小米當作主食來吃。喝小米粥時要注意搭配,以免缺乏其他營養(yǎng)物質(zhì),小米可以跟大豆或肉類食物混合食用,因為豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補充小米的不足;喝小米粥不要和杏仁同食,不然會導致孕婦嘔吐、腹瀉。
孕婦喝的小米粥中不能加入薏米,因為薏米對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能;孕婦小米粥不能和杏子同食,因為杏子是熱性食物,一次食杏過多,可能引起孕婦上火;小米粥不應太稀薄;小米粥可適當加入紅棗、紅糖、山藥、紅薯等,增加營養(yǎng)價值。
結(jié)語：小米粥的營養(yǎng)價值很高，里面有許多對人體有益的營養(yǎng)元素，多吃小米粥對大家的身體有好處，許多人喜歡吃小米粥，上文詳細的講訴了小米粥的功效與作用，小米粥的副作用以及孕婦能吃小米粥嗎，希望大家能夠注意。
