糯米一般會(huì)被人們拿來(lái)做甜點(diǎn),因?yàn)樗目诟斜容^軟,而且還自帶一種香味,因此做成點(diǎn)心是在適合不過(guò)了。別以為糯米只是好吃而已,吃糯米對(duì)我們的身體也是很好的。糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,吃糯米的好處有很多。想知道具體吃糯米有什么好處就請(qǐng)看下文!
糯米的好處
1.滋補(bǔ)佳品
糯米是一種滋補(bǔ)品,身體比較虛弱的朋友,常吃一點(diǎn)糯米是很好的。比如說(shuō)有氣虛或者是血虛的問(wèn)題,可以吃糯米來(lái)補(bǔ)一補(bǔ),還有一些人氣血失調(diào)的,也可以通過(guò)吃糯米緩解癥狀。平時(shí)總是盜汗或者氣短、腰酸背痛的朋友不妨常吃一些糯米。
2.健脾胃
吃糯米還能健脾胃,因?yàn)榕疵讓?duì)于我們的脾胃來(lái)說(shuō)是具有滋補(bǔ)效果的,常吃就能讓脾胃的功能得到提升。脾胃不好的人,平時(shí)會(huì)有食欲差、腹瀉、便秘、惡心、干嘔以及反酸、打嗝等癥狀,如果你也有這些癥狀,那么一定記得多吃點(diǎn)糯米哦!
3.緩解尿頻癥狀
中醫(yī)認(rèn)為糯米是一種具有收斂作用的食物,也就是說(shuō)平時(shí)汗水多、尿多的人,吃了之后可以達(dá)到止汗和收澀的作用。尿頻對(duì)于工作和學(xué)習(xí)都是有一定的影響的,夏天汗多更是會(huì)讓人感覺(jué)很熱,影響形象,因此有這些困擾的朋友記得多吃糯米。
甜糯米豆沙包
原料:糯米500克,水適量,糖20克,紅豆沙200克,南瓜籽少許
做法
1、糯米提前浸泡4 小時(shí)以上,加少許水煮熟(浸泡過(guò)的糯米吸水量不大,要比平常煮飯少很多),小心煮糊,關(guān)火后“燜”是必須滴,這樣糯米才能軟透。
2、趁熱拌入一大匙糖,拌勻。
3、準(zhǔn)備好所需的糯米和豆沙餡。取100克左右的糯米在保鮮膜上(可以在保鮮膜上先抹點(diǎn)水防沾),壓平。
4、中間放上豆沙餡,用保鮮膜協(xié)助收?qǐng)A。
5、去掉保鮮膜 ,在表面放一些豎果裝飾即可。