玉米的功效 常吃這種食物可以保護皮膚

  玉米是比較常見的一種谷類,適當(dāng)?shù)某砸稽c玉米可以為我們的身體帶來很多的功效,它能夠幫助人們排毒減肥,關(guān)于玉米的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,但是玉米的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。

  玉米的功效

  1、玉米有助于減肥排毒

  玉米中含有豐富的膳食纖維,我們要知道這個物質(zhì)對人體來說是非常重要的,多適當(dāng)?shù)某砸稽c玉米可以增加飽腹感,玉米中的粗纖維是精米,這個物質(zhì)可以幫助腸道蠕動,同時玉米中含有豐富的鎂元素,能夠加強腸胃的蠕動,增加飽腹感。

玉米有助于減肥排毒

  2、玉米有助于軟化血管預(yù)防心血管疾病

  多吃一點玉米可以幫助我們預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn),玉米會有這樣的功效,主要是因為本身含有豐富的亞油酸,亞油酸是一種人體不能合成的必需脂肪酸,可以幫助我們降低血液中膽固醇的含量,預(yù)防動脈粥樣硬化,從而能促進降低血壓。

  3、玉米有助于保護視力

  多吃玉米可以保護我們的視力,玉米會有這樣的效果,主要是因為本身含有豐富的葉黃素和胡蘿卜素A,胡蘿卜到了我們的身體之后就會轉(zhuǎn)化成維生素A,可治療夜盲癥,它含有的葉黃素有強抗氧化性,能夠幫助我們眼睛過濾藍光的侵害。

  4、玉米有助于抗癌

  眾所周知,硒是一種有助于抗癌的微量元素,硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解,使細(xì)胞膜中的脂類免受氧化作用的破壞,從而保護細(xì)胞膜和細(xì)胞免受傷害,預(yù)防癌癥。硒還能降低黃曲霉毒素的毒性,并刺激抗體的產(chǎn)生。

  5、玉米還有助于美容護膚

  玉米中含有維生素E和各種礦物質(zhì),能減少和消除老年斑與色斑的色素沉淀,增加細(xì)胞彈性,是有助于美容護膚的好食品。

  玉米幾乎人人適合食用,但是要注意的是,玉米發(fā)霉后會產(chǎn)生霉菌毒素,它們可通過飼料或食品進入人和動物體內(nèi),引起人和動物的急性或慢性毒性,損害機體的肝臟、腎臟、神經(jīng)組織、造血組織及皮膚組織等。所以發(fā)霉的玉米一定不要吃。

玉米幾乎人人適合食用

  玉米的吃法

  腰果玉米

  這道菜非常推薦給大家,因為腰果本身就是很有營養(yǎng)的東西,和玉米搭配之后味道更好。而且口感非常的清爽,老人和孩子都適合吃。

  食材

  腰果50克,西芹80克,玉米80克,鹽、味精1/2匙。

  做法

  將芹菜摘洗干凈,切成小段。將玉米粒和芹菜段分別放入開水中焯燙,芹菜焯燙完要立即過涼。

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