炒鍋倒入適量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入鹽,味精,快速翻炒幾下就可以出鍋了。
在做這道菜的時(shí)候大家是不是覺得非常熟悉呢?其實(shí)如果把玉米換成芹菜就成了的腰果炒芹菜了,味道也是非常好的。
尖椒玉米粒
玉米雖然本身是屬于偏向于甜味的,但是和尖椒在一起吃的話,味道也是非常好的。
食材
新鮮玉米300克、青尖椒100克、橄欖油15ML、干花椒10粒、水30ML、鹽適量。
做法
將新鮮玉米,洗凈瀝干水分待用;將青尖椒洗凈后切成小丁待用;鍋中油燒至7成熱后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒勻,加水;悶至玉米變軟,鍋中水分收干;
放入青椒翻炒斷生,加鹽調(diào)味道即可。
1、免疫低下者
玉米作為富含纖維素食物,長期攝入過量也會(huì)引發(fā)臟器受損。健康人每日攝入超50克纖維素,長期可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏與脂肪利用下降,并引發(fā)血液、心臟、骨骼等臟器受損,導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降。
2、老人和兒童
兒童消化功能不健全,老年人消化功能減退,對(duì)于消化大量的纖維食物,容易造成腸胃負(fù)擔(dān)。營養(yǎng)的吸收利用率低,也不適合兒童生長發(fā)育,因此兒童和老人不適合食用。
3、生長發(fā)育期
處于生長發(fā)育期的人,需要更多能量、營養(yǎng)素、激素等,粗糧不利于營養(yǎng)吸收利用,并可以妨礙膽固醇的吸收與轉(zhuǎn)化為激素。
4、重體力活動(dòng)者
玉米作為粗糧,補(bǔ)給能量較低,而重體力活動(dòng)者需要更多營養(yǎng)攝入,而不是粗糧。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了玉米的功效,適當(dāng)吃玉米,是能為身體帶來好處的,它還能為身體補(bǔ)充某些營養(yǎng)元素,玉米比較時(shí)候減肥人群食用,玉米熱量很低,吃了不用擔(dān)心長胖。