玉米的功效 多吃這種谷類讓癌癥遠離你

  相信大家對玉米這種食物不陌生,它可以說是很常見的一種谷類,玉米本身具有很多的功效,到了我們的身體中能夠預(yù)防癌癥的出現(xiàn),還可以預(yù)防動脈硬化。玉米可以做成多種美味的菜式,它的做法有很多,我們知道吃玉米的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

  玉米的功效

  1、防癌抗癌

  經(jīng)常吃玉米可以幫助我們預(yù)防癌癥的出現(xiàn),玉米中含有豐富的硒和鎂元素。硒這個物質(zhì)可以加速體內(nèi)過氧化物的分解,它會讓惡性腫瘤得不到氧的供應(yīng)而衰亡。鎂元素這個物質(zhì)能夠有效的抑制癌細(xì)胞的發(fā)展,還可以幫助我們增加腸壁蠕動,促使體內(nèi)廢物排出體外。

經(jīng)常吃玉米可以幫助我們預(yù)防癌癥的出現(xiàn)

  并且玉米中含有豐富的谷胱甘肽,這個物質(zhì)對我們的身體很好,它可以用“手銬”銬住致癌物質(zhì),并且能夠讓這個物質(zhì)失去活性并通過消化道排出體外。谷胱甘肽也是可以中很好的抗氧化劑,可以使加速老化的自由基失去作用,是人體內(nèi)有效的抗癌物。

  玉米中的葉黃素能夠預(yù)防大腸癌、皮膚癌、肺癌和子宮癌,玉米黃質(zhì)則可以預(yù)防皮膚癌和肺癌。

  2、防止動脈硬化

  很多人應(yīng)該不知道,其實玉米可以幫助我們預(yù)防動脈硬化的出現(xiàn),玉米會有這樣的功效,主要是因為玉米胚榨出的玉米油中含有大量不飽和脂肪酸,并且在這其中亞油酸占60%,它到了我們的身體中能夠清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。

  3、補血養(yǎng)血

  吃玉米可以加速我們身體的血液循環(huán),并且是可以帶動鐵元素快速的合成血紅蛋白,所以對女孩子來說,吃玉米可以有補血養(yǎng)血的供血,對缺血的人也是很有好處的。

  4、護眼功效

  玉米對人類的大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素—葉黃素和玉米黃質(zhì)(胡蘿卜素的一種),它們雖然不是營養(yǎng)素,作用卻勝似營養(yǎng)素,是強大的抗氧化劑,能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域,預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。

  5、防止便秘

  玉米含豐富的纖維素,可以刺激胃腸蠕動,防止便秘。而且玉米渣及玉米梗芯也有良好的通便效果。比如取玉米渣100克,涼水浸泡半天,慢火燉爛,加入白薯塊,共同煮熟,喝粥吃白薯,可緩解老年人習(xí)慣性便秘。

玉米含豐富的纖維素,可以刺激胃腸蠕動,防止便秘

  6、健脾養(yǎng)胃

  玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經(jīng),有健脾益胃、利水滲濕作用。

  注意:玉米屬于粗糧,不能多吃,還需要搭配細(xì)糧,營養(yǎng)才更好吸收。

  7、抗衰老

  玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。

  8、美膚護膚

玉米的做法 玉米的功效 玉米的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...