燕麥?zhǔn)呛艹R姷囊环N谷類,多數(shù)的人都非常喜歡,常吃燕麥能夠?yàn)樯眢w帶來很多好處,它能夠幫助人們預(yù)防便秘,還可以提高身體免疫力。燕麥的吃法有很多,它可以做成菜式,還可以和牛奶一起飲用,吃燕麥的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、燕麥片有助于降低膽固醇
首先我們要知道燕麥?zhǔn)且环N粗糧,含糖量低,經(jīng)常吃燕麥能夠起到減緩血糖波動(dòng)的效果。在燕麥中含有豐富的族維生素和鋅元素,要知道燕麥中的糖和脂肪的代謝有調(diào)節(jié)作用,常吃能夠幫助人們降低膽固醇含量,防治心腦血管疾病。
2、燕麥片可以助預(yù)防便秘
很多人應(yīng)該不知道燕麥能夠幫助人們預(yù)防便秘,主要是在燕麥中含有豐富的粗纖維,這些物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)腸胃排空速度,增加飽腹感,常吃能夠有效的控制食欲,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),燕麥中的物質(zhì)對(duì)便秘和水腫起到治療效果。許多老年人大便干燥,此時(shí)吃燕麥能夠解決便秘的問題。
3、燕麥片可以幫助美容
在燕麥中含有大量的抗氧化劑,這個(gè)物質(zhì)能夠起到抗輻射作用,還可以抵抗紫外線照射,燕麥中的物質(zhì)能夠抑制黑色素的產(chǎn)生,有助于淡化色素沉著,可以防曬還能夠美容,能夠幫助止癢消炎,并保持白皙的皮膚。燕麥中含有很多皮炎制品的有效成分。
4、燕麥片有助于提高免疫力
燕麥中含有豐富的β-葡聚糖,有助于增強(qiáng)身體的免疫力,健壯體質(zhì),預(yù)防疾病。這些物質(zhì)可以激活巨噬細(xì)胞和白血球,從而改善白細(xì)胞,增加細(xì)胞分裂素含量,促進(jìn)特殊抗體行成,因此,多吃燕麥片可以充分改善人體的免疫系統(tǒng)。
5、減肥
燕麥片具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用,它可以用來去除身體沉積,起到幫助消除小腸廢物的作用。一杯200毫升的燕麥粥,需要約15克燕麥片,而大約只含有55大卡的熱量,它是一種理想的低熱量減肥食品。燕麥?zhǔn)且环N高纖維食品,具有極佳的吸水性和飽腹感,可減少食物攝入量。
燕麥的吃法
燕麥烤雞胸肉
食材:雞蛋1個(gè)、燕麥30克、雞胸肉100克
做法
雞胸肉切小塊,用橄欖油、鹽、黑胡椒和一點(diǎn)點(diǎn)生粉腌制過夜,愛吃辣的可以放點(diǎn)辣椒粉。