黑芝麻的功效 想不到這種食物能降血脂抗衰老(2)

  現(xiàn)代研究證明,頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因,其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一,研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá),黑色素的合成量也就得以提高,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。

  黑芝麻的做法

  一、黑芝麻核桃粥

  準(zhǔn)備材料:大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖適量

大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖適量

  制作過程

  1、大米和糯米用清水浸泡10分鐘。

  2、鍋中水燒開放入大米和糯米,大火煮開加蓋小火燉煮。

  3、核桃芝麻炒香,然后用蒜臼搗碎。

  4、米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。

  5、再放入黑芝麻和核桃仁,攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火即可

  二、黑芝麻紅棗粥

  準(zhǔn)備材料黑芝麻20克、干紅棗50克、白砂糖30克

  制作過程

  1、黑芝麻下入鍋中,用小火炒香,研成粉末,備用;

  2、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;

  3、紅棗洗凈去核;

  4、鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸;

調(diào)入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用

  5、然后改用小火熬煮,待米粥爛熟;

  6、調(diào)入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

  黑芝麻的禁忌

  黑芝麻+雞胸脯肉:嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。

  黑芝麻+雞翅:嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。

  黑芝麻+雞腿:影響維生素的吸收。

  黑芝麻+雞肉:一起吃嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了黑芝麻的功效,我們現(xiàn)在對黑芝麻應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃黑芝麻的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,不過人們在吃黑芝麻的時(shí)候要知道它的禁忌。

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