大家都知道黑芝麻是非常好的補(bǔ)品,經(jīng)常吃能夠幫助人體起到黑發(fā)、補(bǔ)腎的作用之外,它自身也有很多的功效,不過很多人看不出效果,多數(shù)都是因?yàn)槌苑ú粚?duì),那么大家知道黑芝麻的做法有哪些嗎?很多食物都有禁忌,黑芝麻的禁忌是什么呢?
1、硒元素豐富,抗癌能力強(qiáng)
在平時(shí)適當(dāng)?shù)某院谥ヂ槟軌驗(yàn)樯眢w補(bǔ)充豐富的硒元素,這種物質(zhì)具有非常好的抗癌效果,這種物質(zhì)對(duì)于抵抗癌癥有很大的幫助。如果人們經(jīng)常吃黑芝麻,不僅對(duì)我們的身體有好處,同時(shí)增強(qiáng)細(xì)胞免疫力,這樣就能夠提升抵抗癌癥的能力。
黑芝麻中含有的硒元素能夠起到很好的抗癌效果,主要是因?yàn)樗軌蚝芎玫恼{(diào)節(jié)人體的各種維生素,黑芝麻中含有的物質(zhì),還能夠調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的合成,提高抗氧化性,所以經(jīng)常吃黑芝麻可以提升免疫能力,所以常吃黑芝麻在抗癌方面有顯著效果。
2、保護(hù)免疫系統(tǒng),開發(fā)智力
有很多的專業(yè)人士指出,現(xiàn)代設(shè)備輻射比較多,這些電子設(shè)備會(huì)給我們身體的機(jī)能受到很大傷害,所以在平時(shí)適當(dāng)?shù)某院谥ヂ椋軌蚝芎玫谋Wo(hù)免疫系統(tǒng)免受損壞,黑芝麻中含有的物質(zhì),還能夠很好的提高體液的免疫能力,保護(hù)人體健康。
黑芝麻中的鐵元素和維生素E還是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞的重要成分,尤其是對(duì)青少年來講,常吃黑芝麻能夠提升腦力開發(fā)智力,對(duì)考試、工作有極大的幫助。而黑芝麻中的不飽和脂肪酸還能起到益壽延年的功效。
3、降血脂抗衰老
黑芝麻的神奇功效,還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂,推遲細(xì)胞衰老,常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用;新近研究發(fā)現(xiàn),黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食療作用早已被公認(rèn),常食有益。
4、增加細(xì)胞免疫,抵抗輻射
黑芝麻是良好的補(bǔ)腎食品,而黑色入腎,“腎主骨升髓通于腦”,各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓,使人免疫系統(tǒng)受損。因此多吃黑芝麻可以增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫、體液免疫功能,能有效保護(hù)人體健康。
5、提升免疫力,提高生育能力
專業(yè)人士指出,黑芝麻中含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中維生素E是抗氧化好的物質(zhì),不僅能夠?qū)θ梭w機(jī)能產(chǎn)生良好的促進(jìn)作用,同時(shí)還能夠讓男女身體更棒。再加上黑芝麻中的鎂元素比較豐富,因此還能提高男性的生育能力。
黑芝麻的吃法
黑芝麻糊
準(zhǔn)備材料:糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g