玉米的功效與作用 常吃它四個(gè)好處跑不掉(2)

  玉米中脂肪含量并不高,根本不用擔(dān)心發(fā)胖,不過(guò)在平時(shí),應(yīng)該選擇新鮮的玉米。吃玉米時(shí)要注意咀嚼透徹,以保證消化吸收,但對(duì)于消化系統(tǒng)不好的人,不適合多吃玉米,需要注意。

  玉米被人們稱之為減肥食物,俗稱苞谷、棒子、蜀黎等。每一百克玉米當(dāng)中包含82006千焦耳的熱量,僅僅比米飯的熱量多出些許,因此吃玉米并不會(huì)讓人長(zhǎng)胖。此外,每100克玉米當(dāng)中還包含粗纖維1.2克,蛋白質(zhì)3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。它對(duì)于人體的健康起到非常好的正面作用。作為粗糧的玉米可以促進(jìn)消化和吸收,對(duì)于減肥也起到很好的輔助作用。

玉米被人們稱之為減肥食物,俗稱苞谷、棒子、蜀黎等

  玉米排骨湯的做法

  豬大排1斤,鮮玉米300克,食用鹽5克,姜5克,大蔥5克。

  方式流程

  1、排骨洗干凈,玉米切割成小塊,生姜切成片,蔥切割成段預(yù)留。

  2、鍋中放進(jìn)冷水江排骨放進(jìn)燒開,燒開后熄火將排骨撈起來(lái),清洗整潔白沫子,鍋原水扔掉不必。

  3、大鍋清洗再次放進(jìn)冷水,將排骨和玉米一起添加,將準(zhǔn)備好的生姜片,蔥段添加鍋中。

  4、蓋好蓋子走紅燒開氣短后,關(guān)小火壓15分鐘,熄火等大鍋瀉氣后,開啟蓋子,依口感加適量的鹽調(diào)料就可以。

  做菜方法

  1、玉米的采用好是挑選黃色的水果玉米,那樣的玉米色調(diào)好看清甜味足口味也脆。

玉米的采用好是挑選黃色的水果玉米

  2、這一湯僅用姜,蔥及鹽來(lái)調(diào)料,不建議放過(guò)多香辛料以防危害原湯的香甜。

  3、用壓力鍋時(shí)要留意排氣閥的部位要恰當(dāng),走紅氣短后調(diào)為小火后再離去。

  4、用壓力鍋煲湯是便捷高效率的作法,還可以用一般石鍋或火鍋來(lái)做,時(shí)間適度延長(zhǎng),而且水流量要一次性加滿。

  結(jié)語(yǔ):玉米是我們常見(jiàn)的一種食材,很受歡迎,很多人喜歡在湯里放一些,不僅能增加湯的口感,也能增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。經(jīng)常吃玉米,能起到預(yù)防癌癥的作用,還能保護(hù)皮膚,預(yù)防便秘,所以吃玉米的好處是很多的,喜歡吃的朋友可以適量多吃一些。

吃玉米會(huì)胖嗎 玉米排骨湯的做法 玉米的功效與作用 
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