玉米可以是很常見(jiàn)的一種食物,它吃起來(lái)的味道是甜甜香香的,也能為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),喜歡玉米的人,知道玉米的好處有什么嗎?關(guān)于玉米的做法有很多,除了煮著吃,還可以做成菜式,一些人不適合吃玉米,玉米的禁忌有哪些?
玉米的好處
一、減肥
提到減肥這個(gè)事情,大家都會(huì)感覺(jué)非常困擾,用了很多方法也沒(méi)有效果,其實(shí)適當(dāng)?shù)某杂衩啄芷鸬捷o助減肥的效果,在玉米中有一種能增強(qiáng)飽腹感的物質(zhì),它本身的熱量也很低,所以吃玉米能幫助人們減少熱量的攝入。
二、美容養(yǎng)顏
愛(ài)美的人在生活中可以適當(dāng)?shù)某杂衩?,主要是玉米中有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能起到美容養(yǎng)顏的效果。玉米中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,它當(dāng)中存在多種維生素和各種礦物質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)讓我們的皮膚變得光滑白皙,還可以有效的減少色斑形成。
三、通便
生活中存在便秘的人,可以適當(dāng)?shù)某孕┯衩?,在玉米中有豐富的膳食纖維,這個(gè)物質(zhì)能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),這樣就能起到緩解便秘的作用。除了直接吃玉米,還可以將玉米與牛奶搭配在一起榨成汁,飲用后也能起到通便的作用。
四、改善心腦血管健康
大家都知道心腦血管疾病對(duì)于人們的危害是非常大的,比較常見(jiàn)的心腦血管疾病有冠狀動(dòng)脈粥樣硬化,腦血管栓塞,以及各種各樣的心臟病等等,這些疾病會(huì)直接影響到人們的生命健康。經(jīng)常吃玉米有助于改善心腦血管的健康狀態(tài),因?yàn)橛衩桩?dāng)中含有軟化血脂降低膽固醇的成分。
玉米的做法
椒鹽玉米粒
材料:罐裝玉米粒1罐,雞蛋1個(gè),生粉適量,椒鹽少許,小香蔥1根。
做法
1.備齊所有所需材料。
2.將玉米粒控干水分,放入碗中,打入一個(gè)雞蛋。
3.加入適量生粉,可以適當(dāng)多放些,以至玉米粒比較有厚重感。
4.充分?jǐn)噭颍褂衩琢>鶆蚬鼭M蛋液。
5.鍋中加適量油,比炒菜稍多一些,燒至七、八成熱時(shí)倒入玉米粒,不要立刻用鏟子撥動(dòng),等待約半分鐘再用鏟子攪散。
6.炒幾下停一會(huì),不要一直翻動(dòng),待玉米粒呈金黃色后熄火,趁熱撒入椒鹽和蔥花,拌勻即可。