無(wú)花果的味道甘甜如蜜，而且無(wú)花果含有豐富的維生素，經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)健脾，還可以達(dá)到潤(rùn)腸通便的功效。那么你還知道無(wú)花果具有哪些功效與作用嗎？今天小編就來(lái)告訴你常食無(wú)花果可以達(dá)到5大養(yǎng)生功效，快來(lái)看看吧。
1. 通便
無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
2. 祛脂降壓
無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3. 消炎止痛
舒緩疼痛，減少疼痛感。消炎退熱，使炎癥減輕。無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
4. 提高免疫力、抑癌抗瘤
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用。
可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
5.止咳
適宜咳嗽癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
推薦兩款無(wú)花果食譜
1、無(wú)花果燉豬肺湯
主料：豬肺，無(wú)花果，杏仁，百合干，紅棗，鹽適量。
做法
1.先將豬肺沖洗干凈，然后放在水里面煮5分鐘，然后撈出切成片。
2.將切好的豬肺再放入開(kāi)水里面煮，撈出將其沖洗干凈。
3.沙鍋內(nèi)燒開(kāi)水后下豬肺和湯料開(kāi)大火再燒開(kāi)。
4.關(guān)小火慢燉120分鐘，放入適量的鹽調(diào)味即可。
2、百合無(wú)花果雪耳糖水
主料：雪耳，百合，湘蓮，無(wú)花果，枸杞子，姜、冰糖適量，新會(huì)陳皮。
做法
1.先將銀耳放在水里泡發(fā)，帶泡發(fā)好之后將其撕成小塊。
2.將百合，蓮子沖洗干凈，陳皮和枸杞子也清洗一下。
3.無(wú)花果洗好后對(duì)半切一下方便出味，切姜兩片。
4.把以上所有材料都加入高壓鍋中，并且加入適量冰糖，然后注入適量的水。
5.高壓鍋上鍋壓約半小時(shí)就可以了。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道無(wú)花果的功效與作用是什么了嗎??？你知道經(jīng)常食用無(wú)花果可以達(dá)到哪五大養(yǎng)生功效嗎？無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)我們的身體健康大有好處，所以大家在平時(shí)的時(shí)候要記得吃些無(wú)花果哦?？梢詭椭憬】叼B(yǎng)生呢。
