碳水化合物
石榴富含碳水化合物，是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強腸道功能。
多種氨基酸和微量元素
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。
石榴的醫(yī)藥價值及應(yīng)用
藥用
功能主治
石榴葉：收斂止瀉;角毒殺蟲。主泄瀉;痘風瘡;癩瘡;跌打損傷。
石榴皮：澀腸止瀉;止血;驅(qū)蟲;痢疾;腸風下血;崩漏;帶下;害蟲。主鼻衄;中耳炎;創(chuàng)傷出血;月經(jīng)不調(diào);紅崩白帶;牙痛;吐血;久瀉;久痢;便血;脫肛;滑精;崩漏;帶下;蟲積腹痛;疥癬。
石榴花：治鼻衄，中耳炎，創(chuàng)傷出血。
?、佟斗诸惒菟幮浴罚褐瓮卵?，月經(jīng)不調(diào)，紅崩白帶。湯火傷，研末，香油調(diào)涂。
?、凇陡＝耖g草藥》：治齒痛，水煎代茶常服。
?、邸兑吧幹矆D說》：治中耳發(fā)炎，防止流膿。
石榴根：殺蟲，澀腸，止帶。治蛔蟲、絳蟲，久瀉、久痢，赤白帶下。
?、佟秳e錄》：療蛔蟲、寸白。
?、凇毒V目》：止?jié)瓰a痢帶下。
?、邸渡虾３Ｓ弥胁菟帯罚候?qū)蟲，收斂。治蛔蟲、絳蟲，腎結(jié)石，糖尿病，乳糜尿。
常見附方
治鼻衄不止：酸石榴花一分，黃蜀葵花一錢。上二味，搗羅為散，每服一錢匕，水一盞，煎至六分，不拘時候溫服。(《圣濟總錄》二花散)。
治鼻血石榴花適量，研末，每次用一分，吹入鼻孔。(《貴州草藥》)。
治九竅出血：石榴花，揉塞之。(《綱目》)。
治金瘡刀斧傷破血流：石灰一升，石榴花半斤，搗末，取少許敷上。(《海上集驗方》)。
