番石榴的功效與作用 9大番石榴的食用價值

  在大街小巷,現(xiàn)在經(jīng)??梢钥吹揭恍┏欣镉匈u的一罐罐的腌制的番石榴,位導致鮮美,讓人回味無窮。然而,關于番石榴的一些功效和作用你知道嗎?它的食用方法有哪些你了解嗎?下面小編來給大家介紹一下吧。

  番石榴的功效與作用

  一、食用價值

  1、番石榴既可以強身健體又可以提高人體的整體健康素質。

  2、番石榴的營養(yǎng)成分不僅全面而且微量元素含量高,早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營養(yǎng)如蛋白質、脂肪等以及補充體內所缺乏的營養(yǎng)物質如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等。

  3、重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低,一個番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

  4、番石榴廣泛的應用在食品加工業(yè)上,原因就是為了增加食品中的維生素C的含量,使食品的營養(yǎng)得以強化。

  5、番石榴營養(yǎng)豐富,其中豐富的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效,與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖,治療糖尿病。

  6、番石榴還可以被加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等不同的形式。

  7、番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。

  8、在制作各種醬汁、水果沙拉、冰淇淋及一些飲品的時候加入番石榴能增加其風味。

  9、番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用,食用前需將果實一切為二,可根據(jù)烹飪需要酌量加入。

  二、藥用價值

  1、健脾消積;澀腸止瀉。主食積飽脹;疳積;腹瀉;痢疾;脫肛;血崩。

  2、番石榴斂瘡。主瀉痢;脘腹疼痛;牙痛;糖尿病;瘡瘍;蛇咬傷。

  3、收斂止瀉。治泄瀉,久痢,濕疹,創(chuàng)傷出血。

  4、治皮膚濕疹,瘙癢,熱痱。

  三、藥理作用

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