木瓜的功效與作用 多種烹飪方法教你吃木瓜

  木瓜作為水果味道甘甜,營養(yǎng)豐富,是不可多得的食材,但是喜愛木瓜的你知道木瓜的功效與作用嗎?知道怎么吃木瓜比較好嗎?還有作為一個(gè)準(zhǔn)媽媽能吃木瓜這種美食嗎?下面跟著小編一起來了解吧!

  木瓜的功效與作用

  我們經(jīng)常食用的木瓜其實(shí)是番木瓜,番木瓜有光滑緊致的果皮、香甜細(xì)膩的果肉、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。

  木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。

  木瓜的功效

  木瓜性溫、味酸,入肝、脾經(jīng); 具有消食,驅(qū)蟲,清熱,祛風(fēng)的功效

  可緩解胃痛,促消化,治療肺熱干咳,通乳汁,還可抑制濕疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病癥。

  木瓜的作用

  健脾消食

  木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  抗疫殺蟲

  木瓜里蘊(yùn)含的番木瓜堿和木瓜蛋白酶可以滅殺寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲及結(jié)核桿菌,故可用于殺蟲抗癆。

  

  通乳抗癌

  木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

  補(bǔ)充營養(yǎng),提高抗病能力

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