吃橘子上火嗎
一到秋天,橘子大量上市,有人吃多了橘子會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥等癥狀,那么秋天吃橘子上火嗎?是的,橘子吃多了易上火,吃桔子為什么會上火?中國吃網(wǎng)為你介紹。秋天是橘子大量上市的季節(jié),橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
秋天是橘子大量上市的季節(jié),橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。中醫(yī)認(rèn)為,桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。
橘子吃多了容易上火。吃桔子為什么會上火?從中醫(yī)上來說,橘子并不屬于熱性水果,而被歸類于溫性水果,但由于秋天是干燥的季節(jié),燥能傷津,在這樣的環(huán)境下,對體質(zhì)偏熱的人來說,吃溫性的橘子就可能上火。
橘子含熱量較多,如果我們一次食用過多,就會“上火”,從而促發(fā)口腔炎、牙周炎等癥。橘子糖分高,一次大量食用后,會瞬間提高血液的粘稠度,心臟需加速搏動才能帶動血液運轉(zhuǎn)。心跳加速,人的煩躁感加重,類似于中醫(yī)說的肝火旺。
且橘子內(nèi)纖維較多,未充分咀嚼大量停留在胃里,人會有食物滯留感,不易消化。過多食用柑橘水果會引起“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。
怎么吃不上火?吃1個桔子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。多也不要超過3個。如果上火可以吃熱橘子是理想的選擇。專家說,首先將1—2個橘子洗干凈,浸泡在40—50攝氏度溫水中,大約1分鐘。將橘子擦干至表皮完全無水分,放入微波爐內(nèi),熱1—2分鐘至微焦為止。這樣橘子皮中的成分,如揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等就可以滲透到橘子里去,既可美容,又不上火。