成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟時(shí)甘甜無比，口味特殊 成熟果其果肉透明、柔軟多汁，風(fēng)味特殊、氣味芬芳。
嘉寶果甜度平均可達(dá)13至18度，香甜可口，口感獨(dú)特，味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風(fēng)味，食用入口后口感將經(jīng)歷4種不同之獨(dú)特口味。
嘉寶果其果肉呈多汁半透明，全熟時(shí)甘甜無比，口味特殊、柔軟多汁、氣味芬芳。
嘉寶果除了可以生吃以外，還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風(fēng)味極佳的嘉寶果酒，經(jīng)常食用可增強(qiáng)抵抗力，以及有利于皮膚的保養(yǎng)。
此外，嘉寶果為淺根性、灌叢果樹，此樹種對(duì)病蟲害抗力強(qiáng)，病蟲害少，管理上甚少使用農(nóng)藥，是極為好栽植照顧之樹種。
因此相比其他的食物嘉寶果更為綠色健康，是一種營養(yǎng)健康又可口的食物。
本場(chǎng)初步的試驗(yàn)結(jié)果為將采后的果實(shí)散除田間熱后，盡速放入聚乙烯塑料袋內(nèi)，于低溫下可減少失水及發(fā)酵作用，延長(zhǎng)貯藏壽命為2周。
改進(jìn)包裝材料與適當(dāng)?shù)馁A藏溫度可有效延長(zhǎng)嘉寶果的鮮果壽命，若能將此采后處理法納入生產(chǎn)體系中，相信嘉寶果應(yīng)能更加普及于臺(tái)灣的水果市場(chǎng)中。
甜美多汁的嘉寶果在營養(yǎng)方面的價(jià)值當(dāng)然不會(huì)令你失望，先讓我們看看嘉寶果有哪些營養(yǎng)成分吧。
嘉寶果每百克果實(shí)可食用部分含熱量45.7Ka。水87.1g， 蛋白質(zhì)0.1lg， 脂肪0.01g，碳水化合物12.58g， 纖維0.08g， 灰分0.20g，鈣6.3mg，磷9.2mg， 鐵0.49rag，硫胺素0.2mg，維生素Bz 0.02rag， 煙酸0.21rrg， 維生素C 22.7mg，色氨酸lmg，賴氨酸7mg。這些營養(yǎng)成分都很豐富，食用嘉寶果可為身體補(bǔ)充營養(yǎng)的過程!
嘉寶果不僅好吃，高營養(yǎng)成分才成就了這種廣受歡迎的水果，嘉寶果在預(yù)防心血管疾病和增強(qiáng)身體抵抗力上功勞可不小，還能讓人增加年輕活力，當(dāng)然還可以讓肌膚更加光鮮亮麗哦!
