甘蔗

  甘蔗不僅可以制作成白糖,還可以直接食用,咬一口甘蔗,口中立馬汁水四溢,是一件十分享受的事情,因此甘蔗受到了許多人的喜愛,水果攤的甘蔗生意也一直很火爆呢!但是你真的吃對(duì)甘蔗了嗎?甘蔗有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?你買的甘蔗會(huì)不會(huì)導(dǎo)致中毒呢?帶著一系列的疑惑我們來看下面這篇文章。

  目錄

  1、甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 2、甘蔗的功效與作用

  3、甘蔗上火嗎 4 、甘蔗的吃法

  5、甘蔗有毒嗎 6、孕婦可以吃甘蔗嗎

  7、寶寶能吃甘蔗嗎 8、哺乳期能吃甘蔗嗎

  甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  甘蔗清肺也潤(rùn)肺,是滋養(yǎng)佳品。從古至今一直受到世人的喜愛,就連古代的文人騷客也對(duì)它有許多的贊美。將食用甘蔗的清爽之感描寫的淋漓盡致。醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍就這樣贊美過:“凡蔗榕漿飲固佳,又不若咀嚼之味永也”!

  甘蔗是水果中唯一的莖用水果,也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)多的一種水果。甘蔗含糖量高,漿汁甜美,被稱為“糖水倉庫”,可以給食用者帶來甜蜜的享受,并提供相當(dāng)多的熱量和營(yíng)養(yǎng)。

  甘蔗汁多味甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,被稱作果中佳品,有人稱:“秋日甘蔗賽過參”。甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有水分比較多,含糖量比較豐富,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。此外,甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵。另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸,以及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、烏頭酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄踞“冠軍”寶座,具有“補(bǔ)血果”的美稱。

  鐵

  甘蔗中含有大量的鐵,大家都知道鐵是補(bǔ)血的,因此對(duì)女性十分有好處。貧血的人可以多食用。故此甘蔗又被稱作為“補(bǔ)血果”。

  多糖

  甘蔗含糖多,甘蔗糖類有抑制癌細(xì)胞的作用。

  纖維

甘蔗中毒 甘蔗的功效 甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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