沙蔥包餃子
材料:沙蔥300g,羊肉200g,面粉600g,姜5g,雞蛋2個,雞精2g,香油2g
做法
1、把蛋清和蛋黃分離 ,面粉加蛋清、水
2、和成光滑的面團,用保鮮袋包好,醒30分鐘
3、沙蔥洗凈瀝干水分,切末,姜切末
4、羊肉剁成肉泥
5、肉泥里加生抽、姜末、胡椒粉拌均勻腌制入味,再加沙蔥、少許鹽拌均勻
6、加熟花生油拌均勻
7、把面團再揉揉,搓成長條,分成小劑子
8、搟成小圓片
9、加肉餡
10、包成餃子形狀
沙蔥炒雞蛋
主料:沙蔥300g,雞蛋150g
做法
1、沙蔥去掉黃色部分,洗凈,瀝干,雞蛋打碎
2、瀝干,雞蛋打碎
3、攪拌均勻
4、鍋里燒7 成熱,加于雞蛋,成金黃的塊撈起
5、鍋里留油,倒入沙蔥,大火翻炒均勻
6、加鹽
7、倒入雞蛋一起翻炒均勻,起鍋
8、純天然綠色野菜,蔥香味美小貼士沙蔥不可久炒,要大火快速翻炒,不要放任何調味品,要保持沙蔥的天然味道??梢圆环爬苯?,我那是為了好看,喜歡吃的辣椒的可以放點。
結語:沙蔥雖然對身體的好處有很多,但是在服用之前我們一定要弄清楚自己的體質,如果是一些體質比較差,同時脾胃也更加虛弱的人群,在服用沙蔥的時候都需要適量,過度的食用會影響我們的的身體健康哦!