獼猴桃,獼猴鐘愛,故而得名。獼猴桃素有“水果之王”的美譽,是營養(yǎng)密度高的水果,人們也稱之為“奇異果”。奇異果可以稱得上是名副其實,它確實具有很多“奇異”之處。味道酸甜可口,營養(yǎng)成份豐富,醫(yī)藥功效也讓人咋舌。 相關(guān)研究表明,獼猴桃中富含的營養(yǎng)物質(zhì),能克制人體內(nèi)的十種病毒細胞。一起來看下吧!
獼猴桃的營養(yǎng)成份
了解獼猴桃的醫(yī)藥功效,首先我們要了解一下獼猴桃中富含的營養(yǎng)成份有哪些。獼猴桃含有很多有機物、微量元素、氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、脂肪等。其中,有機物包括:異果堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等;微量元素包括:鈣、鐵、鎂、錳、磷、鉀、鈉、鋅,鍺等;維生素包括:維生素A、維生素B族、維生素C、維生素D 、維生素E、維生素K等。
下面跟隨小編一起來探索獼猴桃的秘密吧!不看不知道,一看嚇一跳!
獼猴桃的秘密
1、 維生素C——乳腺癌
夏天到了,大街小巷的燒烤攤也活躍起來了。日落十分,乘著小風(fēng),在路邊攤擼著串喝著啤酒,別提多愜意了。但是,近年網(wǎng)絡(luò)上流行的一種說法讓很多愛燒烤的美眉很是糾結(jié),“吃燒烤易引起女性乳腺癌”。小編告訴你,莫慌張,平時多吃一些獼猴桃,可以抑制癌細胞的產(chǎn)生。肉類被高溫?zé)局蠼M織細胞易發(fā)生基因突變,生成一種叫“亞硝酸氨”的物質(zhì),從而導(dǎo)致癌細胞滋生。維生素C作為一種強效氧化劑,可以阻礙突變基因轉(zhuǎn)化成癌細胞。獼猴桃中含有豐富的維生素C,這也是為什么新鮮的獼猴桃很酸的原因。所以,平時多吃一些富含維C的水果可以有效防止乳腺癌、胃癌、肺癌等。
2、 氨基酸——肥胖癥
肥胖困擾著很多愛美人士,特別是炎炎夏日,看著大街上一個個纖瘦的身影,是不是有種“抽脂”的沖動?小編告訴你,不用抽脂也能讓我們的“脂肪去無蹤”。獼猴桃類含有蛋白水解酶,他們可以幫助我們的身體快速分解多余脂肪,從而加速細胞的新陳代謝,讓身體保持狀態(tài),時刻都充滿著活力。還有很多喜歡在睡前進食的朋友,既想享受美食卻又擔(dān)心消化不良。其實無需這么糾結(jié),餐后喝點獼猴桃汁可以幫助胃消化,促進腸胃蠕動,還能起到助眠的效果。
3、 維生素B6——促進皮膚再生
獼猴桃中維生素B6的含量高達5%。很多人不知道維生素B6有什么功能,所以并不重視它的存在。其實維生素B6對治療曬后損傷的肌膚有很好的療效。特別是夏季越來越近,紫外線強度越來越高。在夏季慵懶的午后,來一杯新鮮的獼猴桃汁,不僅可以助消化,還可以美容養(yǎng)顏,讓你擁有一個充滿活力的下午時光。
4、 鍺元素——近視、弱視
不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn),身邊不帶眼睛的朋友已經(jīng)屈指可數(shù)了,甚至是沒有。小編想破了頭也就只能想起,我剛出生的小侄兒是不帶眼鏡的。是不是突然發(fā)現(xiàn)了一件可怕的事情,現(xiàn)代人的眼睛怎么了?沒錯,近視、弱視已經(jīng)成了我們不容忽視的問題。醫(yī)生總是告誡我們“眼部問題要早發(fā)現(xiàn),早治療”,與其患病了再治療,我們?yōu)槭裁床惶崆邦A(yù)防呢?研究表明,大多數(shù)患弱視的人都是微量元素鍺的缺乏者。獼猴桃中含有多種微量元素,其中就有可以預(yù)防弱視的鍺元素。
5、 葉酸——胎兒畸形
眾所周知,孕婦在懷孕期間要攝入一些葉酸。葉酸缺乏很有可能導(dǎo)致肚子里的寶寶長成畸形兒。很多孕媽媽選擇去藥店購買葉酸片,其實小編建議孕媽媽能不吃藥就不吃藥,食物中同樣含有葉酸成份。獼猴桃中的葉酸成份高達6%,能夠有效預(yù)防胎兒畸形,促進胎兒健康發(fā)育。