很多人提到西梅就不自覺的會(huì)開始分泌口水了，西梅大多比較酸甜?？诟泻芎谩Ｓ泻芏嗳讼矚g吃它。而且西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，能夠起著很多的功效和作用、今天就跟小編一起來了解一下，西梅到底有哪些功效和作用呢?西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多少?西梅有什么吃法?孕婦可以吃西梅嗎?一起來看一下吧。
西梅的外表非常紫，紫到發(fā)藍(lán)的樣子。它的果實(shí)和果汁都是紫色的。這種全身是紫色的水果，有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。下面來了解一下西梅有哪些的功效和作用呢。
1、西梅富含的枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸，能降壓、安眠、清熱生津。梅的苦酸能強(qiáng)化肝臟功能，消除疲勞。
2、西梅能促進(jìn)人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，對(duì)保護(hù)視力，維持肌膚、頭發(fā)健康有著重要作用。
3、西梅有助于人體代謝過程中釋放能量，對(duì)減肥有一定幫助。
4、西梅對(duì)防治結(jié)腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。
5、美國(guó)一項(xiàng)研究表明，西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機(jī)體和大腦衰老的功效。
6、西梅屬于堿性的水果。能夠平衡血液中的酸堿值，使血液凈化。西梅能夠分解食物、水、血液中的毒素，促使毒素能夠自然的排出體外。
7、西梅具有舒緩腸胃的獨(dú)特功效。
8、西梅對(duì)身體和大腦都可能有延緩衰老的功效。
9、西梅可降低男性血液內(nèi)膽固醇的水平。
10、西梅中抗氧化劑含量是其它含量較高水果的兩倍，食用低脂肪富含抗氧化劑的食物有助于減少乳腺癌和其它癌癥的危險(xiǎn)。
西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西梅除了具有很高的抗氧化小火，能夠防癌、減肥、保護(hù)視力等功效。因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)含量非常的豐富。下面我們就來了解一下，西梅中含有哪些的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、西梅中含有豐富的維生素A，是補(bǔ)充維生素A的佳食物之一。維生素A是一種脂溶性維生素。對(duì)保護(hù)人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要。
2、西梅中含有豐富的鉀。鉀對(duì)保持肌肉的彈性，維持人體電解質(zhì)平衡尤為重要。同時(shí)，鉀有助于神經(jīng)脈沖以及在人體的新陳代謝進(jìn)程中釋放蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的能量。
3、西梅中也含有豐富的纖維素，一直是通便的佳選擇。一個(gè)健康的成年人每日應(yīng)攝入纖維素25克至35克。而三粒中等大小西梅做成的西梅泥中含有的纖維素含量即可相當(dāng)于一只新鮮的水果。
4、西梅中還含有維生素C。維生素C能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、肌肉發(fā)育，防止血管硬化，保護(hù)牙齒，并有助于鐵質(zhì)的吸收。
5、西梅中含鐵，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質(zhì)。作為一種無機(jī)物，鐵在人體的血流中攜帶氧份。鐵質(zhì)對(duì)孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。
