柿子是很多人都喜歡吃的一種果類(lèi),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,深受人們的喜愛(ài)。但是柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你們都知道嗎?女人吃柿子有什么好處呢?吃柿子的禁忌有哪些呢?相信一定有很多人想知道答案吧,那么就請(qǐng)看下文吧。
柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白質(zhì)1.36克、磷19毫克、脂肪0.2克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克,還含有大量的胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
2、柿果肉含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素C以及碘、鈣、磷、鐵等。其中碘含量居果品之首,糖類(lèi)和維生素C比一般水果高出1~2倍。
3、用柿樹(shù)皮燒成炭,磨成粉,用植物油調(diào)和一下,還可治療燙傷。
4、由于柿中所含糖分,大部分是可溶性糖,所以它的果肉甘甜如飴,汁濃如蜜。
5、柿子與蘋(píng)果相比,柿子中的膳食纖維含量比蘋(píng)果多一倍,鉀、鈉、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質(zhì)和抗氧化劑含量也比蘋(píng)果高得多,只有銅、鋅的含量少于蘋(píng)果。
6、生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效,另外,柿蒡、柿葉都是很有價(jià)值的藥材。
7、用柿子葉子煎服或沖開(kāi)水當(dāng)茶飲,也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。
8、用柿葉加工制成柿葉茶,常飲能增強(qiáng)人體新陳代謝凈化血液使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,增加冠狀動(dòng)脈血流量的作用,是高血壓冠心病患者佳的保健飲料。
1、補(bǔ)充能量
柿子這種水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖為主,易于身體吸收,因此人們吃柿子以后能補(bǔ)充身體所需的多種能量。因此為身體補(bǔ)充糖分,可食用柿子。
2、補(bǔ)血
柿子含有很豐富的鐵元素,并且是吃柿子可以刺激人體的血紅蛋白可以很好的合成鐵元素。這對(duì)于那些貧血的人或者是需要補(bǔ)血的人是非常有用的。
3、活血降壓
柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4、止血涼血