7、痰濕體質(zhì)的患者不宜吃百香果,因?yàn)檫@類患者體內(nèi)痰多濕氣重,而百香果的味道屬于酸甜的,帶有一定的糖分,所以吃了會加重病情,而且吃百香果也會加重體內(nèi)的濕氣,對身體很不好。
8、尿崩癥、甲狀腺功能減低癥、甲狀腺功能亢進(jìn)、生長激素缺乏癥患者不適宜食用百香果。
1、直接食用,取新鮮成熟的百香果,將其剖開,用勺挖出瓤包可直接食用,它的籽也可直接食用,它的籽富含高蛋白,高脂肪(怕胖的朋友可選擇不吃)。
2、果汁,百香果雖然香味濃郁,但它的果肉和果汁還是有一定酸味,我們將百香果果肉用勺舀入杯中,加入適量的水,加入些許蜂蜜調(diào)整甜度,沒有的話,白糖也可以,攪拌均勻就是一杯色香味俱全的果汁。如果有條件的話,用榨汁機(jī)攪拌更好,夏季加冰飲用清涼爽口,風(fēng)味更佳。
3、制作果餅,很多人吃完它的果汁后即將外層果肉給扔了,其實(shí)果肉制作果餅味道也極好,將百香果果肉取出后將其與面粉、黃油、白糖一起攪拌均,制成面團(tuán),放入冰箱冷凍一至兩小時(shí),取出切成自己喜歡的選擇,然后放入烤箱烤熟即可,這樣好吃的百香果果餅就新鮮出爐了。
4、果醬,果醬也是使用百香果果肉制作而成,用百香果制作果醬,不僅能讓人品嘗不一樣的美味,還能延長它的保質(zhì)期。一樣取果肉放入容器中,加入適量冰糖,腌制兩小時(shí)左右,腌制好后放入鍋中用小火慢慢熬制,直至熬制濃稠的醬汁狀后即可,取出降溫,就可以保持,果醬可搭配面包或其他食物食用,別有一番風(fēng)味。
總結(jié):百香果的功效是不是很多,不僅功效很多,而且吃法也有很多,馬上秋冬來臨,喉嚨容易干燥,家里備一些百香果,可以很有效的潤喉養(yǎng)顏。愛美的女性更不能錯(cuò)過哦。但是我們在食用百香果的同時(shí)要注意一些人群是不能不宜吃的,要多加防范。