吃橘子有什么好處 這種常見水果竟能抗癌(2)

  砂鍋煲橘子罐頭

  食材準(zhǔn)備

  橘子8個(gè),冰糖170克,純凈水1000克,砂鍋一個(gè)。

  做法

  1、準(zhǔn)備好所需食材。

橘子去皮,掰成小瓣

  2、橘子去皮,掰成小瓣。

  3、砂鍋里加入純凈水,把冰糖放進(jìn)去,開火熬至冰糖融化。

  4、把橘子瓣放進(jìn)冰糖水里。

  5、大火燒開煮5-8分鐘,撇去浮沫。

  6、蓋好蓋子燜10分鐘。

  7、開蓋晾涼。

  8、來個(gè)近照,是不是好有食欲呀!

  9、涼透之后放進(jìn)密封罐里面,蓋好蓋子,放進(jìn)冰箱保鮮里,隨時(shí)都可以吃哦!

  吃橘子要注意什么

  1、橘子不能多吃

  據(jù)測,每天吃3個(gè)橘子,就能滿足每人每天對(duì)維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。吃桔子過多,對(duì)兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

  小兒若過量食用桔子,所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi),又不能及時(shí)消耗掉,便會(huì)由積聚引起“上火”,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

  2、腸胃功能欠佳者悠著吃

  腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會(huì)引起“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。

橘子與牛奶不宜同食

  3、橘子與牛奶不宜同食

  牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。

  4、不宜與蘿卜同食

  蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

  總結(jié):吃橘子的好處這么多,你是不是現(xiàn)在就很想吃橘子了呢?吃橘子的時(shí)候很方便,直接剝開幾秒鐘就能吃了,這也是很多人愛吃橘子的原因。但是記得吃橘子的時(shí)候不要搭配牛奶、蘿卜,而且腸胃比較虛弱的人也要少吃點(diǎn),否則可能會(huì)造成不舒服。

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