橘子是一種很常見的水果,很多人都比較喜歡,在平時適當的吃一點橘子可以為我們的身體帶來很多的好處,它具有多種功效。生活中橘子的吃法有很多,做出的食物都比較美味,不過我們知道食用橘子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
橘子的功效1、口氣清新消除口臭
橘子是一種很有營養(yǎng)的水果,它本身含有人體需要的維生素C,這個物質具有一定的芳香效果,在平時多吃一點橘子,會有這類物質會余留一部分在嘴巴里,這樣就可以幫助我們消除口腔中的異味了,能夠達到清新口氣消除口臭的主要作用。
橘子的功效2、提高消化功能
橘子中含有豐富的果酸和一些微量元素,我們要知道這些物質都是人體需要的,能夠幫助我們促進胃酸的排泄,同時可以治療脾胃,增加腸胃的消化功能,日常多吃一些橘子可以有效緩和食欲不振,還可以幫助我們有效的預防消化不良的情況。
橘子的功效3、預防腦溢血
橘子中本身含有豐富的維生素,并且它也含有一種叫做蘆丁的自然物質,這個物質的口感是有一點苦的,然而卻也可以很好的保護人類的血管,能夠幫助我們增加血管的韌性,同時可以增強血管通透性,能夠有效的預防腦溢血的出現。
橘子的功效4、美容潤膚延緩衰老
日常多食用橘子,不僅可以吸收多種的維生素,也可以吸收一部分的抗氧化因素,它們可以有效消除身體里的自由基,也可以降低人體氧化反應的出現,同時它蘊含的維C還可以潤白肌膚,可以讓人的皮膚變得細致光滑富有彈性。
橘子的功效5、清肺化痰
橘子在中醫(yī)方面而言,還是一種可以養(yǎng)陰潤肺治療陰虛咳嗽的特別食材,它可以有效緩和肺熱等癥狀,還可以清除氣管和肺部的一些炎癥,日常多吃橘子能夠調理痰多咳嗽,也可以減低氣喘以及肺熱等不良癥狀出現。
橘子的吃法
桔子醬
材料:橘子、冰糖。
制法:橘子去皮掰成小瓣,橘絡盡可能的去掉橘絡多了熬出來的桔醬會發(fā)苦。把橘子入料理機打成汁桔汁,倒入鍋內,中大火煮并經常攪拌。好用鋁鍋或砂鍋,不要用鐵鍋。煮至稍濃稠后,根據口味調入冰糖,轉小火繼續(xù)煮并不斷攪拌,否則容易糊底。注意戴上手套,防止桔汁濺出燙傷。待熬至果醬就可以了,放涼了之后會更稠一些。
糖水橘子
材料:橘子、冰糖水。
制法:橘子剝皮,撕掉白色經絡。將處理好的桔子同冰糖一起加水入鍋燉,大火燒開換小火,慢燉20分鐘,即可放進冰箱,冰冰涼更好吃。
炭火橘子
材料:帶皮整只橘子、炭火/爐灶/烤箱。
制法:橘子小火加熱,外皮出現黑痕和明顯的香氣,刨開吃暖烘烘。
橘皮糖