橙子可以說是很常見的水果了,很多人都比較喜歡,在平時多吃一點橙子可以為我們的身體帶來很多的好處,它本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富。生活中橙子的吃法有很多,做出的食物都比較美味,不過我們知道食用橙子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.健胃消食
橙子本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較多,并且都是我們身體中需要的營養(yǎng)物質(zhì),橙子中含有的膳食纖維和果膠可以說是很豐富的,這兩種物質(zhì)一般不會被我們的身體吸收,并且能夠促進腸道蠕動,加快身體對食物的消化,能夠清腸通便,排出身體內(nèi)的有害物質(zhì)。
2.降低血脂血壓
橙子降血壓的效果可以說是非常好的,它會有這樣的功效主要是因為本身含有的維生素C量高,維生素C對我們的身體很重要,它是比較好的抗氧化劑,能夠緩解老化的血管,幫助身體清除自由基因,降低膽固醇,對高血脂高血壓有幫助。
3.增強抵抗力
橙子本身含有的物質(zhì)比較豐富,在平時多吃一點橙子能夠為身體提供能量,橙子中含有豐富的維生素和微量元素,這些物質(zhì)對我們的身體有好處,它可以幫助人體保護細胞,清除自由基,這樣能夠促進身體的新陳代謝,增加人體的抵抗力。
4.預防感冒
橙子的維生素C含量高,所以能夠預防感冒。
之前有一種說法是鹽蒸橙子這個偏方可以治療咳嗽,具體方法就是把一個洗干凈的橙子頂部割去,撒些鹽融入果肉中,放入鍋中蒸10來分鐘,去皮食用。這種偏方有沒有效果呢?可能有的人會有輕微的效果,但是如果生病咳嗽了,還是選擇通過吃藥來解決,畢竟一般生病了都是建議食用清淡的食物,而且鹽分過高會加劇咳嗽。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材:1個橙子、1個雞蛋
做法
1)將橙子放在桌上揉揉(會更好取出果肉)。
2)橙子對切,取出果肉。
3)盡量挑出白筋膜,然后用料理機打碎。
4)雞蛋打散,將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。
5)將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內(nèi)。
6)中火蒸上7分鐘左右就好了~
二、燕窩燉橙子