做法
1、芒果去皮切丁放入榨汁機(jī)中,淡奶油也放入攪拌機(jī)中,和芒果攪拌成果泥
2、吉利丁放水里漲發(fā)好拿出備用
3、牛奶和砂糖高火微波90秒,取出放入吉利丁片,攪拌使之溶化
4、牛奶冷卻之后,將芒果倒入牛奶中混合均勻
5、裝入模具中,正好有吃剩的果凍盒當(dāng)模具了,放入冰箱冷藏至凝固即可
芒果班戟
食材
牛奶250克,低粉80克,雞蛋2個(gè)或者蛋黃4個(gè),細(xì)砂糖20g+30g,玉米油(或黃油)15克,大芒果1個(gè),淡奶油200克,檸檬汁1小勺
做法
1、 牛奶中篩入低粉, 牛奶和低粉攪拌均勻
2、 雞蛋加20克糖打散打勻,加入牛奶低粉糊中,攪勻,加入液態(tài)油,攪勻, 攪勻后將面糊過篩
3、用不粘鍋?zhàn)雒嫫?,大約3大勺做一張,旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)颖M量攤均勻,邊緣有點(diǎn)干結(jié)就可以用筷子慢慢挑起了,兩面煎好后放盤子中晾涼
4、淡奶油加30克糖打發(fā)。為了解膩加了一小勺檸檬汁,檸檬汁在奶油打發(fā)后加入,繼續(xù)打幾下即可
5、芒果去皮切塊, 面皮徹底晾涼后,中間放一勺打發(fā)奶油,加一塊芒果塊,然后在果肉上再蓋一層奶油
6、 四邊交疊翻面即可,天熱包好后放冰箱冷藏
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對(duì)人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時(shí)吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了芒果的好處,我們現(xiàn)在對(duì)芒果應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃芒果的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效,是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果。