檸檬是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，食用之后可以幫助我們預(yù)防多種疾病，關(guān)于檸檬的吃法有很多，不管是甜品還是飲品都能夠制成。食用檸檬是有一些禁忌的，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
美白養(yǎng)顏
生活中多吃一點(diǎn)檸檬可以幫助我們美白養(yǎng)顏，檸檬中含有豐富的檸檬酸，被稱為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們防止和消除黑色素沉著，可以讓我們的皮膚白內(nèi)有光澤。此外，檸檬中含有豐富的維生素C，它可以起到美容養(yǎng)顏的效果。
預(yù)防壞血病
檸檬可以幫助我們預(yù)防壞血病的出現(xiàn)，檸檬會(huì)有這樣的功效，主要是本身含有豐富的維生素C，維生素C對(duì)我們的身體有很多的好處，它能夠幫助我們抗壞血酸，所以說(shuō)多吃一點(diǎn)檸檬可以預(yù)防牙齦出血、貧血、 面色蒼白、牙齦腫痛等維生素C缺乏癥。
預(yù)防心血管疾病
多吃檸檬可以幫助我們預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)，檸檬中含有豐富的維生素C，維生素C這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們降低血液中的膽固醇含量，還可以增強(qiáng)血管彈性，所以多吃多吃一點(diǎn)檸檬可以預(yù)防靜脈血栓的發(fā)生，對(duì)防治高血壓和心肌梗塞等疾病有很好的功效。
提高免疫力
檸檬中的維生素C具有增強(qiáng)免疫功能、防治普通感冒的作用。如果感冒了又不想吃藥，你可以用檸檬泡水喝，不但能減輕感冒癥狀，還能讓感冒好得更快。
預(yù)防結(jié)石
檸檬中含有的檸檬酸能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而預(yù)防尿液中礦物質(zhì)在腎臟內(nèi)沉淀形成腎結(jié)石。
生津開(kāi)胃
檸檬果皮中含有的芳香揮發(fā)油有開(kāi)胃醒脾、生津止渴的作用。夏季暑濕重，人很容困乏，還會(huì)影響食欲，用檸檬泡水喝能夠緩解這些癥狀，提振精神，促進(jìn)食欲。烹飪時(shí)也常把檸檬用做調(diào)味料，用于去除腥味異味等。
促進(jìn)傷口愈合
檸檬中含有大量的維生素C，維生素C可以增強(qiáng)造血功能，提高機(jī)體免疫力，促進(jìn)外傷、手術(shù)、灼傷等傷口恢復(fù)。
檸檬的吃法
檸檬蜜
食材：檸檬2個(gè)、蜂蜜250ML、鹽5克、密封罐容量500ML
做法
1.把檸檬表面的蠟用鹽磨掉，之后鹽水泡10分鐘，自然晾干，或用廚房餐巾紙擦干表面水分。
2.去頭去尾，切成0.3cm左右的薄片， 找一個(gè)干凈的玻璃罐，一層檸檬一層蜂蜜，一直堆!
