做法
1、準備好所需食材。
2、橘子去皮,掰成小瓣。
3、砂鍋里加入純凈水,把冰糖放進去,開火熬至冰糖融化。
4、把橘子瓣放進冰糖水里。
5、大火燒開煮5-8分鐘,撇去浮沫。
6、蓋好蓋子燜10分鐘。
7、開蓋晾涼。
8、來個近照,是不是好有食欲呀!
9、涼透之后放進密封罐里面,蓋好蓋子,放進冰箱保鮮里,隨時都可以吃哦!
雞蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用,果酸會使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化和吸收,甚至產(chǎn)生不良癥狀。
牛奶
牛奶里面的蛋白質(zhì)會與橘子里面的過酸和維生素C發(fā)生反應,會凝結(jié)成塊狀,影響腸胃的消化吸收,還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之后的1個小時內(nèi)一定不能吃橘子。
螃蟹
柑橘與蟹不可同食,鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì),而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時食用,水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
蘿卜
因為吃蘿卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì),并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。如果此時食用橘子的話,會使橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道就被分解,轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,導致甲狀腺腫。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了橘子的功效,我們現(xiàn)在對橘子應該有了一些了解,喜歡吃橘子的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),多于預防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的一種水果。