四、哈密瓜麥仁黃米糊
材料:哈密瓜60克、麥仁20克、小黃米20克、大米20克、冰糖10克
做法:1、哈密瓜切小塊,米、仁都洗凈。2、米、仁放入豆?jié){機(jī),加適量清水;放入冰糖。3、再放入哈密瓜。4、按下米糊按鍵,20分鐘后即可,果香米糊熬成了。
五、哈蜜瓜銀耳湯
材料:哈密瓜500g、瘦肉500g、銀耳25g、紅棗30g、油適量、鹽適量、陳皮適量、姜適量
做法:1、銀耳泡發(fā),紅棗和新會陳皮也泡洗一下。2、銀耳泡發(fā)后去掉蒂部,手撕成小塊。3、瘦肉切大塊然后下開水焯過,并加入姜片,后瀝干備用。4、哈蜜瓜去皮去籽后切大塊備用。5、煲中煮開水,下瘦肉和哈密瓜。6、下銀耳,紅棗和陳皮,一起煲約2個小時左右。7、食時加鹽調(diào)味即可。
1、哈密瓜不宜與香蕉一起吃:同吃會導(dǎo)致腎衰病人、關(guān)節(jié)炎病人病情加重。
2、哈密瓜不宜與梨一起吃:同吃可能會引起腹脹,引發(fā)不適癥狀。
3、哈密瓜不宜和啤酒、牛肉、豬肝一起吃:同吃會導(dǎo)致拉肚子。
吃哈密瓜要注意什么
1、搬動哈密瓜應(yīng)輕拿輕放,不要碰傷瓜皮。受傷后的瓜很容易變質(zhì)腐爛,不能儲藏。
2、哈密瓜是寒涼性的食物,所以不能吃的太多的,不然會出現(xiàn)腹瀉等癥狀的。
3、一般人群均可食用。特別適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
4、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。
5、哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。它的顏色為果綠色帶網(wǎng)紋的,金黃色的,花青色的等等。用鼻子去聞瓜,一般有香味的,成熟度適中。沒有香味或香味淡薄的,是成熟度較差的,可以放些時候再吃。挑瓜時可以用手摸一摸,如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟,成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟,太軟就是成熟過度。瓜瓤為淺綠色的,吃時發(fā)脆,如是金黃色的,吃上去發(fā)粘,白色柔軟多汁。
6、應(yīng)該哈密瓜中的糖分是很多的,所以患有糖尿病的人吃的時候要注意。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了哈密瓜的功效,哈密瓜的果肉是橘黃色的,這類水果對眼睛有好處,吃了后還能起到護(hù)理皮膚的作用,所以女性可以將哈密瓜加入到自己的飲食當(dāng)中。