半個(gè)木瓜只含80kcal,食半個(gè)已經(jīng)非常飽肚,減肥人士用它來(lái)代替晚餐也不錯(cuò)。另外,也可選擇煮成木瓜魚(yú)湯,邊飲湯邊食木瓜,既清潤(rùn)又美味。
木瓜的吃法
1、木瓜直接生吃
木瓜簡(jiǎn)單的吃法就是直接生吃,把木瓜去皮后,切開(kāi)再去籽,洗干凈,這樣可以保留木瓜中的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,是一種十分健康有營(yíng)養(yǎng)的吃法。
注意:由于木瓜含有較多的有機(jī)酸和單寧,在生吃的時(shí)候會(huì)感覺(jué)到生澀,一般較難以下咽,所以這時(shí)候我們可以加點(diǎn)酸奶或者蜂蜜,這時(shí)候口味更佳。
2、木瓜煮粥喝
木瓜煮粥喝也是一種好簡(jiǎn)單的吃法,生活中非常多見(jiàn)的吃法就是排骨木瓜、木瓜牛奶一起煮著吃。
一般的做法就是將木瓜中間開(kāi)一個(gè)口,然后將木瓜籽全部挖出來(lái),放入牛奶等食材再進(jìn)行蒸煮,熟透后即可食用,口感上佳。
3、涼拌木瓜
具體如下
將木瓜切成絲或者塊在開(kāi)水里面燙一下,之后再做成涼拌菜。注意:(選擇涼拌的木瓜其成熟度好在七層熟左右,避免太生或太熟。)
這種吃法主要是去除生木瓜一定的澀味,而且這樣吃能保證木瓜營(yíng)養(yǎng)程度大保留,也是一種相對(duì)完美的吃法。
4、木瓜雪耳糖水
這種吃法比較偏廣東那邊的吃法糖水。但是這樣吃有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,雪耳的膠質(zhì)元素滋補(bǔ)且爽口,并有一股特殊的清香,這款甜品清新味美得令人停不了口。
主要原料有木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子。把木瓜切成兩半去除里面的籽。將材料洗干凈并去水分,分別擺入木瓜瓢內(nèi)。上火蒸制15分鐘即可食用。
5、清燉冰糖木瓜
這個(gè)是夏季取數(shù)必備單品,既簡(jiǎn)單有營(yíng)養(yǎng)。
主要材料有木瓜、冰糖、水。將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。取出適量冰糖、水一起煮20分鐘,即可食用。
總結(jié):木瓜里面的營(yíng)養(yǎng)元素有很多,所以說(shuō)常吃是很好的。現(xiàn)在到了冬天,如果你覺(jué)得直接吃木瓜有一點(diǎn)冰,不敢吃,那么你可以把木瓜煮成湯來(lái)喝。像是冰糖燉木瓜、木瓜雪耳糖水都是味道很好而且制作方法很簡(jiǎn)單的,快去試試看吧!