草莓的功效是什么?不少人在平時都會常吃草莓，因為它的口味酸酸甜甜，特別好吃。草莓的吃法你知道哪些呢?別看它好像只是很普通的水果，其實可以做成多種美食呢!草莓的禁忌是什么?吃的時候一定要知道方法，否則可能會對身體不利!
草莓的功效
清熱去火
草莓屬于一種涼性的食物，雖然不是大寒，但是對于改善上火的癥狀也是有一定幫助的。在這個干燥的季節(jié)，很多人都會由于缺水而產(chǎn)生上火的問題，這個時候可以吃點涼性的食物，像是草莓、西瓜以及梨子等，都能解決上火問題哦!
改善貧血
貧血的朋友應(yīng)該在平時多吃一些草莓哦!草莓中的鐵元素是相當(dāng)豐富的，而且草莓還含有很多的維生素，這就使得鐵元素可以更好的被人體所吸收。草莓是紅色的食物，從中醫(yī)的角度說，紅色食物補心，補血，是貧血患者一定要多吃的。
醒酒
吃草莓具有醒酒的效果，因為我們在喝了很多酒之后，頭會非常暈，這個時候吃點草莓可以幫助緩解頭痛，還能促進酒精更快的代謝，從而減輕不適癥狀。適當(dāng)?shù)某圆葺梢宰屗拮淼母杏X減輕，但是更加要提醒大家，還是不喝酒為好。
增強免疫力
吃草莓對于提升人的免疫力也可以起到一定的效果，草莓中的特殊營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助緩解多種不適癥狀，促進傷口的愈合。草莓里面的微量元素還可以幫助促進身體肌肉和骨骼的發(fā)育，增強體力，提升免疫力，總之常吃草莓是很健康的。
預(yù)防心血管疾病
很多人應(yīng)該不知道，其實草莓可以幫助我們有效的預(yù)防心血管疾病，人們身體中的Nrf2蛋白質(zhì)，可以被草莓中提取物激活，這樣能夠幫助我們增強抗氧化能力。草莓中含有豐富的蛋白質(zhì)，它可以降低人體的膽固醇與血脂，間接起到預(yù)防心血管疾病的作用。
草莓的吃法
草莓奶昔
[用料]
草莓15-20個、牛奶150ml
[步驟]
1)準(zhǔn)備好牛奶和草莓君。喜歡喝熱飲的可以事先加熱牛奶，喜歡冷飲的可以事先冷藏牛奶。
